POSTGRADO EN LOGÍSTICA Y CALIDAD DE ALIMENTOS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRES DE FEBRERO

 

Llamado a Inscripción  2008

Hasta el 27 de Marzo 2008

Dirección: Ing. María Inés Jatib

Coordinadores: Dr. Horacio Repetto e Ing. Estela Autorde

 

 El curso de Postgrado en Logística y Calidad de los Alimentos está dirigido a profesionales que desean actualizarse, capacitarse, re-convertirse y/o perfeccionarse en tareas gerenciales en el ámbito de la Logística y la Calidad de los Alimentos.

Consta de:

Título de “Postgrado en Logística y Calidad de los Alimentos" otorgado por la Universidad Nacional de Tres de Febrero.

Modalidad:
Presencial/ Mensual: el último viernes y sábado de cada mes de 10
.00 a 21.00 hs.

Programa: Bloque I- Básico-
LOGÍSTICA INTEGRAL (Supply Chain Management) - SISTEMA DE GESTION ORIENTADA A LA CALIDAD Y LIDERAZGO - REINGENIERÍA DE LA LOGÍSTICA DE DISTRIBUCION.- GESTION DE CALIDAD DE PROCESOS. SEIS SIGMA.- HERRAMIENTAS Y TECNOLOGIAS PARA LA PREPARACION DE PEDIDOS. - LOGÍSTICA EN EL COMERCIO INTERNACIONAL Y MARKETING.- GESTIÓN DE APROVISIONAMIENTOS Y COMPRAS. - EFICACIA EN LA GESTION DE TRANSPORTES.- GESTIÓN GLOBAL DE STOCKS. HERRAMIENTA DE COMPETIVIDAD.- DIRECCIÓN DE OPERACIONES -DIRECCIÓN DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS.
Se incluyen conferencias / disertaciones de representantes de asociaciones privadas y de empresarios del Sector de los Alimentos.
Visitas a Centros de Distribucion.

POSTGRADO GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIO INTERNACIONAL
(
C/ ORIENTACION EN ALIMENTOS)

Este Postgrado está dirigido a la formación de profesionales para ocupar posiciones de liderazgo en el ámbito empresario, universidades, asociaciones, e instituciones gubernamentales del ámbito de la Logística y las Relaciones Comerciales Internacionales.

Consta de:

Títulos de Postgrado en "Gestión Logística y Comercio Internacional c/orientación en Alimentos”” otorgado por la Universidad Nacional de Tres de Febrero (UNTREF).

Diploma en "Gestión Logística y Comercio Internacional c/orientación en Alimentos”” para los que no tienen titulo universitario.

Programa: Bloque II- Avanzado-
CONCEPTO Y DISENO DE ALMACENES- - TECNICAS DE INTERRELACION Y NEGOCIACION INTERNA - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y LA CADENA DE VALOR - LA CADENA LOGISTI CA Y LA INTEGRACION DE PROVEEDORES - TEORIA DEL COMERCIO INTERNACIONAL- NEGOCIACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES – POLITICA COMERCIAL EXTERNA- DERECHO DE LAS RELACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES. AUDITORIAS DE SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD.

ESPECIALIZACIÓN  GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIO INTERNACIONAL- C/ ORIENTACION EN ALIMENTOS)

Cursando los dos (2) Bloques: Básico y Avanzado y cumpliendo los requisitos de la Especialización se accede al Titulo de Especialista

Modalidad de la Cursada
La misma modalidad de los Postgrados: ultimo viernes y sabado de cada mes. (10 a 21 hs)

Consta de:

Título: “Especialista en "Gestión Logística y Comercio Internacional c/orientación en Alimentos”” otorgado por la Universidad Nacional de Tres de Febrero (UNTREF).

Programa:

Bloque I: (LOGISTICA Y CALIDAD DE ALIMENTOS)
LOGÍSTICA INTEGRAL (Supply Chain Management) - SISTEMA DE GESTION ORIENTADA A LA CALIDAD Y LIDERAZGO - REINGENIERÍA DE LA LOGÍSTICA DE DISTRIBUCION.- GESTION DE CALIDAD DE PROCESOS. SEIS SIGMA.- COMPRAS Y PREPARACION DE PEDIDOS. - LOGÍSTICA EN EL COMERCIO INTERNACIONAL Y MARKETING.- EFICACIA EN LA GESTION DE TRANSPORTES.- GESTIÓN GLOBAL DE STOCKS. HERRAMIENTA DE COMPETIVIDAD.- DIRECCIÓN DE OPERACIONES -DIRECCIÓN DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS.

Bloque II- (LOGISTICA y COMERCIO INTERNACIONAL c/orientación en Alimentos)
CONCEPTO Y DISENO DE ALMACENES- - TECNICAS DE INTERRELACION Y NEGOCIACION INTERNA - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y LA CADENA DE VALOR - LA CADENA LOGISTI CA Y LA INTEGRACION DE PROVEEDORES - TEORIA DEL COMERCIO INTERNACIONAL- NEGOCIACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES – POLITICA COMERCIAL EXTERNA- DERECHO DE LAS RELACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES. AUDITORIAS DE SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD.

Docentes de Postgrados y Especialización:
Gestión de Calidad y Recursos Humanos: Ing. María Inés Jatib- Dr. Carlos Ameri- Ing. Norberto Rodriguez- Lic. Hernán Di Filippo
– Ing. José Luis Miño - Lic. Sergio De Rosa
Gestión Logística y Transporte: Ing. Luis Schillaci- Lic. Cristian Lentini- Ing. Alejandro Pantaleo- Lic. Claudio Pérez – Lic. Gustavo Gutierrez– Lic. Martín Oscar Adler- Lic. Fabio Contino - Lic.
Raul Cheyllada-– Lic. Daniel Louro
Marketing: Ing.
Adrian Bifaretti
Comercio Internacional: Dr. Félix Peña -
Dr. Raúl Ochoa- Lic. Guillermo Feldman - Lic. Adrián Makuc - Lic. Asunción Marticorena - Lic. Gustavo Guadagni -  

INSTITUCIONES/ EMPRESAS PARTICIPANTES: SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - SAGPYA – PROSAP - CAMARA DE EMPRESARIOS DE PRODUCTOS AVICOLAS - MERCADO CENTRAL- INSTITUTO PROMOCION DE LA CARNE VACUNA (IPCVA) - FUNDACION PARA LA FORMACION PROFESIONAL DEL TRANSPORTE - FOOD MARKETING INSTITUTE – SAFE & QUALITY FOOD (USA)
LOS GROBOS - LAS CAMELIAS – MOLINOS- ESTANCIAS DE PATAGONIA SA- WEBPICKING- IMISA FOOD SA- FRAVEGA – TERMINAL SERVICIOS PORTUARIOS PATAGONIA NORTE SA-

EMPRESAS PATROCINANTES: AGROSITIO – RED ALIMENTARIA – MERCADO REGIONAL DE LA PLATA – AMERICARNE-

EMPRESAS E INSTITUCIONES que se capacitan en el/los Postgrados y Especial.:
MOLINOS RIO DE LA PLATA S.A. - POP COMPANY - Grupo Hathor - Danone Argentina - FINCA MARILIA - Córdoba For Export-  - Sobrero y Cagnolo - Mercado Central de buenos aires  - supermercado mayorista DIARCO - superm. anonima -  Groupe Le Duff - ARGENSUM – carrefour - CIPPA - SENASA.- INTA – FUNBAPA - ASOCIACION ARGENTINA DE INGENIEROS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA


INFORMES E INSCRIPCIÓN
Sede Centro Cultural Borges, Viamonte y San Martín 3 piso, Pabellón de Las Naciones, (1053) Ciudad de Buenos Aires, (011) 4311-7447 / 4314-0022.

Email: logisticaycalidad@untref.edu.areautorde@untref.edu.ar, lassusa@fibertel.com.ar