Cátedra Libre de

Soberanía Alimentaria

 

Inicio de actividades

 

 

Clase Inaugural e inscripción al ciclo 2004:

 

 

"Política Económica y Soberanía Alimentaria"

 

Disertante: Prof. Antonio López. (Escuela Superior de Trabajo Social)

 

 

Miércoles 14 de abril 9hs.

Aula 7 de la Escuela Superior de Trabajo Social

9 y 63.de la Ciudad de La Plata

 

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La Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria es un espacio transdiciplinar y comunitario dependiente de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, de la Escuela Superior de Trabajo Social, de la Facultad de Ciencias Exactas y de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de La Plata. Cuenta en su equipo de trabajo con docentes de las mencionadas facultades y de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Las actividades están dirigidas a organizaciones sociales, populares y comunitarias de la región.

 

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Más información: Todos los miércoles, de 13 a 17hs., en los teléfonos: (0221) 4258252/4228451/4228479 - Interno 15

Secretaría de Extensión de la Fac. de Cs. Naturales y Museo

Correo electrónico: soberania_alimentaria@yahoo.com.ar

 

 

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Cronograma anual (tentativo) de las actividades de la Cátedra

Fecha

Tema

Lugar y hora

14/4

Inicio del Curso de Producción y Manipulación de Alimentos Sanos: Huerta Orgánica Familiar, Comunitaria y Comercial

Escuela Superior de Trabajo Social -9 hs

21/4

Política Económica y Soberanía Alimentaria. Disertante: Prof. Antonio López. Escuela Superior de Trabajo Social

Escuela Superior de Trabajo Social - 8 a 12 hs

5/5

Huerta Orgánica Familiar, Comunitaria y Comercial II

Escuela Superior de Trabajo Social - 8 a 12 hs

19/5

Huerta Orgánica Familiar, Comunitaria y Comercial III

Visita a campo productor

28/5

Salud y Soberanía Alimentaria. Disertante: Dr. Floreal Ferrara

Escuela Superior de Trabajo Social – 9:30 a 12 hs, Aula 7

2/6

Organización comunitaria y popular

Escuela Superior de Trabajo Social - 8 a 12 hs

16/6

Formulación de proyectos

Escuela Superior de Trabajo Social. 8 a 12 hs

23/6

CHARLA POLITICAS PUBLICAS

A DEFINIR

30/6

Fabricación de Herramientas para la huerta

Sociedad de Fomento Trasradio, Villa Elisa- 8 a 12

28/7

Uso de Plantas silvestres

Facultad de Cs. Agrarias y Forestales - 8 a 12 hs.

11/8

Uso de Plantas silvestres

Facultad de Cs. Agrarias y Forestales - 8 a 12 hs.

18/8

Producción de plantines de papa y batata

Escuela Superior de Trabajo Social - 8 a 12 hs

25/8

POLLOS 1

A DEFINIR

1/9

POLLOS 2

A DEFINIR

8/9

HUEVOS

A DEFINIR

15 /9

Producción de Animales: Conejo y Cabra

Facultad de Cs. Agrarias y Forestales - 8 a 12 hs.

22/9

Manipulación alimentos

Escuela Superior de Trabajo Social - 8 a 12 hs

6/10

Elaboración de Dulces y conservas

Facultad de Cs. Agrarias y Forestales - 8 a 12 hs.

20/10

Elaboración de derivados de la Leche 1

Facultad de Cs. Agrarias y Forestales - 8 a 12 hs.

3/11

Elaboración de derivados de la Leche 2

Facultad de Cs. Agrarias y Forestales - 8 a 12 hs.

17/11

Normativa para elaboración y comercialización de alimentos a pequeña escala

Escuela Superior de Trabajo Social - 8 a 12 hs

1/12

Taller de integración

Facultad de Cs. Naturales y Museo- 8 a 12