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HAGA
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Editorial:
VOLVER A LA
HUERTA
No ha corrido tanta agua bajo el puente. Apenas han pasado
poco más que seis años. Orgullosos
sobrevivientes del 2002 nos deleitamos ahora de que fuimos capaces de
salir de tamaña fosa que nosotros mismos nos habíamos cavado y nos
vanagloriamos que el mundo estudie a la Argentina versión 2002/2003 para remixar
e intentar transpolar esta experiencia a todos quienes quieran comprarla.
Lo que no sabemos muy bien, es si el año 2002 ha quedado
definitivamente atrás o si su sombra sigue proyectándose hacia adelante y
envolviéndonos continuamente.
En esos tiempos planteábamos la necesidad de transformar
lo paliativo en estructural.
No comprendemos bien como en un país agraciado con tanto humus como es el
nuestro, la práctica de la humildad puede estar tan erosionada;
mientras lo humillante (aquello que nos pone "con la cara contra el
humus") pueda estar tan encumbrado Invitemos a los
protagonistas de las egocéntricas comedias gubernamentales a que conozcan
cómo se produce la comida, a que aprendan que la
tierra es algo más que una inversión inmobiliaria..
Así, mientras ejercitamos la agricultura (palabra redundante si las hay),
compartimos también la reflexión y la humildad y tal vez, también, algún
brote de cultura ciudadana. Con el mismo entusiasmo que en el 2002 y
un poco más de claridad de lo que no somos capaces de esperar de nosotros
mismos, no podemos pretender esperarlo de los demás.
VER EDITORIAL COMPLETA... |
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AGENDA
INTERINSTITUCIONAL DE ACTIVIDADES Y CAPACITACIONES: |
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Curso
de Huerta Orgánica Intensiva en Lomas de Zamora - CURSO
INTERNACIONAL "EL NEGOCIO DEL
TURISMO RURAL" - CURSO DE TURISMO RURAL MODALIDAD
DISTANCIA
CURSO A
DISTANCIA: ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y CALIDAD DE VIDA |
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NOTICIAS
Y DOCUMENTOS: |
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NOTICIAS
BREVES: CLIC AQUÍ PARA LEERLAS
Crece la Agricultura
Orgánica Urbana en Cuba- Se vienen las Huertas en
Propiedad Horizontal-BUENOS NEGOCIOS CON
FRUTAS Y HORTALIZAS RADIACTIVAS-TECNOLOGÍA
FRUTIHORTÍCOLA PARA VENEZUELA-HUERTAS Y CUIDADO DEL AMBIENTE URBANO EN CÓRDOBA -Cría de Pollos en
Gesell - Cuando cultivar
significa salir de la pobreza extrema - Alcaparras en Santiago
- Entrega de herramientas del
Pro-Huerta - Un bosque de promesas Cuando los árboles se plantan y la
plata no llega - El día que se prohibió Tomar Mate - Chaco promete reforestar
-Paraguay reforesta a través de la radio y las escuelas - Entregan
semillas para huertas en Goya - Helados verdes Helados - Entra en vigor el Reglamento de la Comisión sobre
el plan de consumo de fruta en las escuelas - Aromaterapia para los pechos de
mujeres ansiosas - |
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Donde comprar hortalizas
huerteras y donde aprender |
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Agregamos datos a nuestro listado,
pero aún falta tu huerta.... |
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Novedades de la Red de Huertas:
Foro de Consultas
En la medida en que se van ofreciendo
colaboradores para la Red de
Asesores, tenemos mayor agilidad para poder contestar las
consultas de quienes recién empiezan su propia huerta
orgánica, o acerca de cómo elaborar y conservar las hortalizas, manejo del
riego, semillas, lombricompuesto, etc, etc. |
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Conciencia ecológica:
Tema "La Vaca": ¿Es la Argentina uno de los principales responsables del
cambio climático?
Una
vaquita produce muchos gases, muchas vaquitas producen mucho mas.....
Comer frutas y hortalizas puede ser, también, un aporte esencial a
disminuir el efecto invernadero. |
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Tecnología aplicada a los cultivos
Uso de Bandejas de
Siembra en la preparación de Almácigos o el repique
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Personajes, protagonistas, relatos y curiosidades
Manuel Belgrano y la Agricultura
Promueve un equilibrio justo entre los diferentes sectores de la
sociedad que fomente el conocimiento, la justicia, la felicidad.
considera como valor supremo la búsqueda y defensa del bien común. Su
visión es la de un Eco-Economista o promotor del Ecodesarrollo, visión que
aún hoy sería un ejemplo magistral para la política argentina y que el
mundo está recuperando gradualmente, después de doscientos años de
expoliación de los recursos naturales.
Tal vez el 7 de mayo,
cuando Belgrano regresa a la entonces colonia y asume su cargo de Cónsul,
sería la fecha más apropiada para recordarlo, ya que en ese momento inicia
una arrolladora actividad para promover el desarrollo, la libertad y el
bien común.
Deseamos con este algo extenso
texto recordar algunas de sus actuaciones, con la intención dereflexionar
sobre la visión de la Argentina que él sostenía. |
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Políticas
Públicas sobre Agricultura Urbana, Periurbana y Agro en
Gral.:
HUERTA ORGÁZMICA DE
CABALLITOS
Años atrás y con otro
intendente, el Hogar Rawson decidió clausurar la huerta que era el Centro
de Capacitación más importante de la Ciudad. Ahora con palos y
golpes, le toco a la Huerta Orgázmica.
Tristeza y dolor.
Profundos. Si Macri y Cristina no se hablan, ¿cómo serían capaces de
asombrarse ante la belleza de una flor o de una huerta?. El peor pecado de
una huerta en una gran ciudad: permitir que uno sea feliz.
Dos
videos que muestran el antes y después:
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Recursos
Educativos
El Chef, las Cocineras, El Ingeniero, la
Profesora, sus alumnos, los Huerteros y el Comedor
Una experiencia de cómo se puede construir
sinergia entre personas e instituciones para promover la producción y el
consumo de Frutas y Hortalizas, en la Ciudad de Corrientes |
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¿Produce
y vende? ¿Fabrica herramientas, insumos y materiales para la Huerta?
¿Tiene
elementos, productos o servicios para compartir, trocar, canjear?
¿Busca
socios para sus proyectos?
Consúltenos y PUBLIQUE: PRODUCTOS@REDDEHUERTAS.COM.AR
Participe para sostener y ampliar este servicio y dé
a conocer su propuesta comercial o institucional.
Usted es
importante para nosotros y puede ayudarnos |
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Publicidad
Capacitaciones para el
desarrollo de huertas orgánicas - Diseño e implementación -
Proyectos para ONG's y Particulares - Desarrollo de materiales didácticos
- Reciclado de materia orgánica - Asesoramiento técnico.
consultas@tecnohuertas.com.ar
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HERRAMIENTAS
Y RECURSOS: |
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¿RECIEN
EMPIEZA SU HUERTA? ¿Desea saber más sobre técnicas y
cultivos?
Vea
nuestra página con los vínculos a diferentes manuales y hojas técnicas
http://www.reddehuertas.com.ar
/textos/manuales.htm |
OPORTUNIDADES:
TRUEQUE, COMPRA Y VENTA -en reconstrucción
Huertero
Amigo: Conozca lo que se ofrece y publique gratis los
productos que ofrece y/o necesita en nuestra sección:
http://www.reddehuertas.com.ar
/milventas/trueque.htm |
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Utilice
nuestro motor de búsqueda para
encontrarse con la información que necesita. |
¿Hay
una huerta cerca de su casa?
http://www.reddehuertas.com.ar
/huertas/listadehuertas.htm |
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Encuentre
el camino hacia el dato que necesita:
http://www.reddehuertas.com.ar
/textos/997sitios.htm
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SÚMESE
AL TRABAJO DE LA RED HUERTAS
Hay alguien quien necesita lo
que Usted conoce Compartir experiencias y conocimientos
es otra forma de siembra. Lo invitamos a sumarse a esta
propuesta.
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CONTÁCTENOS: |
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direccion de correo para mensajes es
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Ud
puede reenviar a un amigo el último boletín publicado haciendo clic aquí
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El
propósito de Red de Huertas es el de brindar herramientas de
información, comunicación y enlace entre las huertas orgánicas,
los pequeños emprendimientos productivos y los diferentes actores
de la agricultura social urbana y periurbana. (Más acerca de esto
puede encontrar en la Presentación
del Sitio).
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Por
cuestiones legales necesitamos aclarar que ni la Red de Huertas
ni INFOHUERTAS o alguno de sus integrantes son responsables de
los contenidos de los sitios cuyos vínculos se indican, ni de los
contenidos resumidos, republicados, editados o reproducidos. La
publicación de éste material es de carácter
periodístico-informativo. La reproducción, utilización y
aplicación de los contenidos aquí
publicados corre por su propia responsabilidad y riesgo.
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Red de Huertas |
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Red de Huertas
y su boletín electrónico INFOHUERTAS nacen como una necesidad
de vinculación y comunicación entre huertas orgánicas. Es un sitio
de enlace entre por huertas familiares, escolares, comunitarias y de
capacitación.
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El objetivo de Red de
Huertas es
abrir un espacio donde los participantes de las huertas y los
promotores de huertas puedan compartir inquietudes e intereses,
intercambiar experiencias, plantear casos de cómo solucionaron
determinada situación, pedir ayuda y la opinión de otras personas.
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Red de Huertas es un portal que
orbita alrededor del trabajo y de la producción, de la crítica
constructiva y del aporte de ideas y de compartir conocimientos, vivencias y
experiencias.
Red de Huertas promueve, apoya y
complementa iniciativas tanto públicas, del tercer sector como privadasl que fomenta el desarrollo de huertas,
chacras y granjas de autoabastecimiento, adhiere al protocolo de Quito
sobre Agricultura Urbana pero no es un sitio oficial
de un organismo gubernamental. Está abierto a la participación de todos
los actores que promuevan, difundan, capaciten y realicen huertas
orgánicas que en primera instancia atiendan las necesidades de la
autoproducción de alimentos, pero también promueve iniciativas de
emprendimientos de autoempleo o de mayores envergaduras.
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Consideramos que además
de la asistencia técnica respaldada por amplias trayectorias de muchos
años de trabajo de organismos públicos y de la entrega de semillas y de material de
capacitación, es valioso establecer un sistema de comunicación eficaz
entre las distintas huertas. Quisiéramos que las huertas de Chubut
conocieran las diferentes variedades de papas que se cultivan en Jujuy,
que los bonaerenses conozcan y puedan ver crecer una caña de azúcar, que
los mendocinos nos cuenten cómo desecan la fruta, poder compartir recetas
y diversificar nuestras dietas y nuestros cultivos y tal vez intercambiar
algunas semillas, y por qué no, trascender las fronteras de nuestra patria
y compartir experiencias entre huerteros de diferentes nacionalidades.
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Debido al costo del papel
y de las llamadas telefónicas, pensamos en Internet como la alternativa
de comunicación. Todos los usuarios pueden acceder a casillas de
correo electrónico gratuitas. La hora de uso de Internet en sitios
públicos o comunitarios puede ser gratuita o bien mucho más barata que
las demás comunicaciones. Si bien no en todas, pero sí en muchísimas
comunidades, parajes y pueblos podemos contactar al menos una persona que
tenga acceso a este sistema y nos pueda ayudar. Hay muchas personas
en nuestro país con ganas de apoyar emprendimientos constructivos. Habrá
también colaboradores que prestes la computadora mientras un huertero les
convida con alguno
de los buenos y sanos productos de la huerta. ONG's, Centros
Tecnológicos Comunitarios, Escuelas y Municipios también pueden facilitar
el acceso, al menos de vez en cuando. |
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Para integrarse a la
Red de Huertas solamente tenés que enviar un correo electónico a la
dirección:
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o
hacer click aquí
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| Contanos tu Nombre, en qué huerta participás ,
si sos el coordinador de la misma y compartí los temas que desees.
Publicaremos un resumen de tus comentarios, ordenado por temas para que
quienes visitan este sitio puedan leerlo y luego contactarte.
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Los huerteros necesitan saber como cultivar
vegetales. Se siembra tomates y
quieren saber cómo hacer conservas de tomate y manejar la chucrutera, como se planta el mburucuya o maracuya o pasionaria, como se
hace el control para combatir la hormiga negra. También
consultan en la Red de Huertas reddehuertas.com.ar como se hacen y se
aplican los purines en las huertas orgánicas para tener cultivos orgánicos
sanos.
Algunos tienen curiosidad por como hacer el horno chileno y como criar lombrices
coloradas o californianas, técnica que en verdad se
desarrolló en la provincia de Misiones, por Eugen Roth. Necesitan saber los diferentes pasos para
sembrar una huerta orgánica y como cosechar. Les interesa como
elaborar el chucrut y que hacer para evitar las intoxicaciones
alimentarias. Buscan información sobre riego por goteo y saber que en
países de América
como Argentina, los Estados Unidos (United States), México, Chile,
Colombia. Perú, Bolivia, Panamá, Venezuela, Uruguay y otros mas
se hacen huertas con el mismo entusiasmo.
Los días de huerta comienzan con una planificación adecuada.
Aquí no encontrara notas del Gran Hermano, ni
horóscopos, artículos sobre sexo tártrico (tal vez sobre alguna
hortaliza afrodisíaca ) o publicaciones con
clarín. Ni siquiera sobre el último tropiezo de
Laura Fidalgo o Wanda
Nara, la Tota Santillán o el
Toro Cleto, aunque seguro que en más de una huerta se hable de ellos. Tampoco hay
recetas light o dieteticas de Cormillot, aunque tal el
famoso Dr. aparezca en alguna foto donde
promueva el consumo de frutas y verduras. En el horno de barro en la
huerta se cocinan vegetales pero por qué no alguna pizza o matambre a la
pizza ya sea vegetariano o de carne. Y de postre algún budín de
chocolate, de esos que recomponen las emociones.
Seguro que si Harry Potter o Shrek y Silvina Luna
cultivaran
hortalizas en la huerta familiar, serian noticia
en Infohuertas y todo el mundo estaría sembrando pepinos y
coles. Y si en los repollos se encontraran celulares o mp3 y mp4 o
reproductores y grabadoras de dvd , los punguistas vivirían en las
huertas. La abonera da compost y no home
theaters, camaras digitales y calzado. Trabajar en el huerto propio
es más que el Second Life es algo así como el First Life
remixado.
Bueno, si llegó leyendo hasta aquí, es porque
esta web realmente le interesa. Ya es hora que agarre la pala o
vuelva al inicio .
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