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No. 4 - DICIEMBRE 2002
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INFOHUERTAS No. 4
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Editorial:

Carta a Papá Noel

Una carta para que Papá Noel venga esta Navidad y no tenga que volver más.

...   Llena tu bolsa con la indiferencia de quienes miran para otro lado, con la vergüenza e indignación de quienes sabemos que la Argentina produce alimentos para diez veces más personas que las que habitan esta tierra.

...  Llévate también los grilletes invisibles que atan las manos de quienes tienen tierra y no cultivan, tienen ríos y mares y no pescan, de quienes saben y no enseñan.   Quítale las vendas de los ojos a quienes pueden tomar las decisiones apropiadas y no las toman, a quienes calculan los presupuestos, a quienes administran el bien común, y también a quienes protestan sin construir alternativas viables.  Cargá en la bolsa, además de la indiferencia y la ignorancia, también la ambición exagerada, el afán por la autodestrucción, la presbicia política....

Encuentre el texto completo en  el indice de haciendo clic aqui

1. Recurso Agua 1:

  Técnicas para mejorar el uso del agua en la huerta

- Represas de suelocemento en Santiago del Estero.  Una técnica de bajo costo que aplican  para almacenar agua de riego.

2. RECURSO AGUA 2: 

Informe sobre la gestión de aguas servidas en Pico Truncado.  Cómo transformar lo que otros arrojan contaminando el ambiente en un recurso valioso para el desarrollo.

3.  Por el lado de los tomates:

Si es UD de aquellos que ya preparan los almácigos de tomate en julio, este texto puede interesarle: Las investigaciones en el INTA de San Pedro sobre el comportamiento de los tomates en relación a la luz.

4. Situación Orgánica

Un panorama sobre la producción orgánica argentina al 2000.  -archivo para descargar-

5. Los Purines

Tecnologías apropiadas: Inoculantes naturales, abonos orgánicos y herbicidas muy eficaces y de fácil preparación y aplicación en la huerta orgánica.

6. Cultivo de quinoa:

Redescubrir lo nuestro:  En los valles Calchaquíes salteños redescubren los cultivos autóctonos:  Un plan para recuperar la propia cultura y mejorar la calidad de vida.

7. La Permacultura:  un concepto de producción sustentable

Sus principios nos estimulan a establecer ambientes altamente productivos, provisión de alimentos, energía, vivienda y otras necesidades materiales y no materiales que incluyen infraestructura social y económica.

8. Cruzando chanchos con porotos: Más allá de la polémica

Sepa lo que son los alimentos y los cultivos transgénicos:  Cómo se producen y para qué se dice que se producen.

Agradecemos a Roberto Hernán Quinteros de www.la-agropecuaria.com.ar

 info@la-agropecuaria.com.ar por las sugerencias enviadas para este boletín.

     
 

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