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5 Brotes verdes en la economía familiar: un huerto en la cocina
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12 Jun 2009 Compra comunitaria de frutales en Gesell

A través de oficinas del Instituto Nacionald e Tecnología Agropecuaria (INTA) , el Programa Pro-Huerta realizará una compra comunitaria de frutales de pepita y carozo.
Las especies solicitadas son de producción entre diciembre y febrero; y según lo anticipado por el técnico agropecuario Andrés Román – responsable local del Pro Huerta – se trata de plantas de un año y medio e injertadas.
Las plantas vienen a raíz desnudas, y hay para elegir entre ciruelas, Manzana, Cerezo, y durazno.
Por reservas, acercarse al Centro de Formación Profesional Av. 14 e/Paseo 122 y 122 bis de lunes a viernes de 8 a 12 hs. hasta el 24 de julio Las plantas llegan en la semana del 24 al 28 de agosto.
Para mayor información comunicarse con el Tec. del Pro-Huerta Andrés Román al Tel. 46-0377 de 8 a 12 hs. todohuerta@hotmail.com todohuerta@gesell.com.ar

 12  Junio 2009 Cómo regar con el rocío y ahorrar un 50% del agua

Científicos israelíes de la Universidad Hebrea, el Ministerio de Agricultura israelí, el Instituto Volcani, y de la Universidad Ben Gurión, han colaborado en la creación de un sistema de riego, que cuesta tan sólo un euro la unidad, y que recoge las gotas de rocío .

La compañía israelí 'Tal Ya Water Technologies' ha ideado, en colaboración con el equipo de investigadores, una bandeja cuadrada con surcos fabricada con un plástico especial que sirve para una planta. El plástico, que se coloca en el suelo, tiene un agujero en el centro por el que sale el brote y que permite a la planta de crecer. El plástico utilizado es reciclable, tiene filtro de rayos UVA y no se degrada por la acción del sol o de fertilizantes. La bandeja tiene también un aditivo de aluminio que permite mantener la temperatura de la tierra constante y ajena a los cambios bruscos entre el día y la noche. Exactamente, cuando hay un cambio brusco de temperatura de hasta doce grados entre el día y la noche se forma el rocío en las dos caras de la bandeja, y los surcos conducen a las gotas hacia la planta y sus raíces. Las bandejas, igualmente, se fabrican en grandes tamaños para utilizarlas con árboles, según explicó el inventor de la empresa, Abraham Tamir.

En la misma línea, el agricultor no tiene por qué preocuparse de las malas hierbas puesto que la bandeja bloquea el exceso de calor del Sol, protege los copos del rocío de los cambios bruscos de temperatura e impide que las malas hierbas arraiguen. Asimismo, el uso de fertilizantes y pesticidas se reduce considerablemente
.

Fuente:  http://www.europapress.es/ciencia-00298/noticia-regar-gotas-rocio-20090610190842.html

12 Junio 2009 La sequía se alió con Mnsanto

Para todo hay solución....  En un año de tremendas sequías que no solo afectaron a la Argentina, sino también a Bolivia, Perú, Ecuador, Venezuela, México y los Estados Unidos, Mnsanto ya salió con un nuevo paquete tecnológico "just in time"

Monsanto, el mayor productor de semillas del mundo, y Basf dijeron que han creado el primer maíz resistente a la sequía para su venta comercial.  La incorporación de un gen de bacteria llamado cspB, al cromosoma de la planta, permite al maíz crecer y desarrollarse aun cuando la provisión de agua es inadecuada.   Así se protegen los rendimientos de los productores, dijo ayer Monsanto en una declaración conjunta con Basf, cuya sede está en Ludwigshafen, Alemania.    Las semillas de maíz podrían venderse para 2012 en EE.UU. y Canadá, si las autoridades reguladoras lo aprueban.

Fuente: www.elcomercio.com

12 Junio 2009 Semillas de Identidad en el Ecuador

De la mano de los suizos se rescata lo que los nativos ya sabían.  El programa tiene por objetivo asegurar una buena alimentación y salud .  Se incentiva la defensa de la agrobiodiversidad y la soberanía alimentaria.  La Fundación Swissaid sostiene esta iniciativa en nueve países alrededor del mundo (en Ecuador en seis provincias).  Construye  experiencias locales de manejo de la biodiversidad, agricultura sostenible con enfoque agroecológico y soberanía alimentaria; difunde información y promueve en las comunidades y organizaciones, acciones frente a la problemática de los recursos naturales y transgénicos; fomenta el debate público con diferentes sectores de la sociedad sobre esta problemática.  Participan de la organización  varias instituciones y organizaciones agrupadas en el espacio denominado Mesa de Seguridad Alimentaria Provincial, conformado a partir del Plan Estratégico Agropecuario de la provincia promovido por el Gobierno Provincial de Cotopaxi y el aporte de FEPP, PDA Pujilí y Guangaje, Movimiento Indígena y Campesino de Cotopaxi, INIAP con el programa de leguminosas y granos andinos, Programa Aliméntate Ecuador del MIES, Salud Intercultural de la Dirección Provincial de Salud, CESA, MAGAP, Instituto Simón Rodríguez y otros organismos, mencionó Miguel Ángel de la Fuente, director de la FEPP.
Fuente:   www.diariolosandes.com.ec

Junio 2009 Promueven lel cultivo de Mandioca en Santa Fe

El presidente de Villa Guillermina, comuna del norte santafesino, Eduardo Scarpín, se interiorizó en Corrientes sobre el cultivo de la mandioca, y su  procesado para obtener harina.  Esta tiene además de los usos tradicionales , propósito principalmente medicinal, ya que es utilizado por las personas que padecen celiaquía. Además, las raíces de la mandioca son utilizadas para producir forraje destinado al engorde de ganado vacuno.
Para ello, la comuna local de Villa Guillermina está dispuesta a ceder terrenos fiscales a productores interesados en cultivar la mandioca.
Llegando a las 500 hectáreas de producción, empresarios de Corrientes instalarían una fábrica de harina en Villa Guillermina. Argentina necesita 2.500 toneladas anuales de harina de mandioca, y en este momento se produce solo una quinta parte.
El negocio sería – según Eduardo Scarpín – muy rentable, ya que dejaría alrededor de 10 mil pesos por hectárea de ganancia. Por otra parte, de la misma planta, se obtienen plantines para el siguiente año.
Durante estos días elaborarán un registro de productores y en el mes de julio se realizará una capacitación a los mismos.

Fuente:  http://radioamanecer.com.ar

Junio 2009 Crece la Agricultura Orgánica Urbana en Cuba
En Cuba el cultivo de hortalizas y condimentos frescos forma parte del Programa Nacional de la Agricultura Urbana, el cual se creó en 1997 y hoy dispone de unos 30 subprogramas agrícolas, pecuarios y de apoyo, atiende nueve mil 500 hectáreas de organopónicos y huertos intensivos, produce alrededor de millón y medio de toneladas de verduras al año y ocupa a más de 300 mil trabajadores, gran parte de ellos mujeres.

Al inaugurar 24 centros de cultivos protegidos construidos en la provincia de Las Tunas, a 690 kilómetros de La Habana, los directivos del Grupo Nacional de la Agricultura Urbana informaron que Ciego de Ávila, Sancti Spíritus y Las Tunas son las primeras provincias en cumplir sus respectivos compromisos.

Cuba adopta medidas para concluir en julio el
montaje de sistemas de cultivos semiprotegidos en 385 hectáreas de huertos, lo cual permitirá seguir incrementando y diversificando el consumo de hortalizas frescas en los 169 municipios del archipiélago, aun en los meses más calurosos del año.

Antes de finalizar 2009, otros 30 organopónicos, ubicados en la capital cubana, contarán con las nuevas tecnologías que, esencialmente, consisten en el empleo de una malla a modo de cubierta capaz de atenuar las radiaciones solares y el impacto de la lluvia, además de la irrigación artificial del terreno, el suministro de abonos orgánicos y la aplicación de diversas técnicas encaminadas a garantizar el desarrollo sustentable de la horticultura.

Fuente:  Diario Siglo 21
Junio 2009 Se vienen las Huertas en Propiedad Horizontal

Un grupo de ingenieros agrónomos ideó una estructura para cultivar hortalizas todo el año en espacios reducidos, como un patio, un balcón o una terraza.

Un equipo de ingenieros agrónomos de la UNCuyo desarrolló un sistema de huerta orgánica vertical para la provisión de hortalizas a nivel familiar, en espacios reducidos y con escasa disponibilidad de agua de riego.

Su propuesta es fomentar la producción de estos alimentos a pequeña escala y en zonas urbanas, aprovechando espacios como un balcón, un patio o una terraza, donde no se cuenta con disponibilidad de terreno y agua para la realización de una huerta tradicional El sistema ya fue probado por los especialistas, por lo que tienen datos claros sobre qué especies se adaptan más al sistema, cuál es su forma de siembra y qué método de riego es el adecuado.

“Es necesaria la concientización de la gente en saber los beneficios del consumo de verduras frescas de producción propia y la mejora de hábitos alimentarios”, comienza diciendo Pablo Loyola, director del proyecto.

“Sólo se precisa de 7 a 10 m2, condiciones de iluminación y una fuente cercana de agua”. Esa es la receta que proponen para construir una huerta vertical en cualquier casa, por menos espacio que se tenga.

Todo esto sostiene mangas plásticas dispuestas verticalmente, rellenas de substrato (turba, orujo y compost) y regadas por la parte superior en forma manual mediante un sistema de tuberías perforadas.

“El sistema de riego consiste en la colocación de un caño de PVC perforado de 75 mm, ubicado en la parte central de cada manga.

Diario Los Andes

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Mayo 31.2009 BUENOS NEGOCIOS CON FRUTAS Y HORTALIZAS RADIACTIVAS

México, 29 May (Notimex).- La Secretaría de Agricultura y el Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares (ININ) firmaron un convenio para favorecer la aplicación del sistema de irradiación como tratamiento fitosanitario en las exportaciones de frutas y hortalizas.


En un comunicado la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagarpa) señaló que el uso de irradiación en las exportaciones de fruta triplica el ingreso de los productores del campo.

Fuente:  http://sdpnoticias.com/sdp/contenido/2009/05/29/409962

 

MAYO 31,2009 TECNOLOGÍA FRUTIHORTÍCOLA PARA VENEZUELA

Las empresas mendocinas del Grupo Mapear SA (Talleres Metalúrgicos Albión y Deblasi Máquinas Industriales) tendrán la misión de poner en funcionamiento cinco empresas agroalimentarias en Venezuela antes de fin de año, sorteando así la retracción que afecta al sector industrial local.

En agosto del año pasado, firmaron un importante convenio con el gobierno de Venezuela de asistencia técnica y transferencia tecnológica, gracias a la mediación del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), con un objetivo claro: instalar en total 200 plantas industriales en un lapso de 5 años, entre 2008-2013.

Cada una de las cinco industrias que instalarán las metalúrgicas de Mapear albergarán de 12 a 16 máquinas para la elaboración de frutas, hortalizas y cereales en Venezuela. Tres empresas estarán dedicadas a empacar al vacío y refrigerar tubérculos, una será para procesar ensaladas y hortalizas crudas para empaque y refrigeradas y, la última, tendrá como actividad procesar hortalizas congeladas.

FUENTE: http://www.losandes.com.ar/notas/2009/5/31/economico-426988.asp

Mayo 2009 HUERTAS Y CUIDADO DEL AMBIENTE URBANO EN CORDOBA

En 13 “barrios ciudades” de la ciudad de Córdoba y en 41 ex villas que fueron relocalizadas desde 2004, la Secretaría de Ambiente provincial está ejecutando acciones para cuidar el ambiente, a través del Programa de Promoción Ambiental.

En forma periódica, se mantienen 257 hectáreas de espacios verdes, lugares de uso común, canales de riego y lagunas de retención de predios remediados tras la erradicación de villas y el traslado de familias a “barrios ciudades”.

Las tareas concretas consisten en forestación, poda y parquización; recolección y extracción de residuos; limpieza y desmalezamiento; riego; y barrido de cordones cuneta.

Huertas familiares. Además, mediante el programa provincial se crearon 1.086 huertas familiares, tanto en viviendas particulares como en dispensarios, escuelas y jardines de infantes. Los técnicos de Ambiente colaboran en la puesta en marcha de las huertas, entrega de semillas por temporada, asesoramiento, y talleres y charlas.

Las escuelas Graciela del Río (barrio Ampliación Cabildo), Clara Beatriz Altamirano (barrio Ciudad Mi Esperanza) y Presidente Juan Domingo Perón (barrio Ciudad Evita), así como el jardín de infantes Vicegobernador Atilio López, son algunas de las instituciones beneficiadas.

Hoy, barrio Ciudad Obispo Angelelli tiene 129 huertas familiares; Ampliación Ferreyra, 126; Ciudad Mi Esperanza, 115; y Ampliación Cabildo, 86.

Promotores ambientales. En los “barrios ciudades” incluidos en el programa, funcionan oficinas dirigidas por promotores ambientales. Éstos se encargan de incentivar la participación de los vecinos, ONG, iglesias, clubes y centros vecinales para el cuidado de los espacios verdes. Tienen a su cargo la producción de eventos barriales para promocionar beneficios ambientales, la entrega de bolsas de residuos a los vecinos para el mantenimiento de patios y frentes de viviendas, la limpieza de basurales y canales de riego próximos a los barrios; y el arreglo y reposición de juegos infantiles, como así también las bocas de agua de las áreas verdes. También recorren los “barrios ciudades” para controlar el estado de calles y canales, y el funcionamiento de cloacas y alumbrado. Asimismo, realizan reuniones con familias que subsisten con la recolección de basura y actividades de cirujeo.

Fuente:  Diario La Voz del Interior
http://www.lavoz.com.ar/09/05/25/secciones/grancordoba/nota.asp?nota_id=519421
28.05.2009 Cría de Pollos en Gesell

El Programa Pro Huerta del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) informa a la comunidad que este jueves desde las 14 ofrecerán una charla sobre cría de aves para producir huevos, en el Centro de Formación Profesional.
Según lo adelantado por el técnico responsable del programa, Andrés Román, al finalizar la charla entregarán pollitas bebe a los concurrentes.
El Centro de Formación Profesional 401 “Carlos Idaho Gesell” está ubicado en avenida 14 entre 122 y 122 bis.
Mayores informes: telefonicamente al 460377 o al e mail todohuerta@hotmail.com

26 Mayo 2009 Ciudad Real, España Una finca se ofrece para formar hortelanos a 60 euros
'Las Huertas' ofrece pequeñas parcelas de 60 metros cuadrados dotadas con instalación de riego para que el cliente cultive con su asesoramiento los productos que desee
Maria Angeles López defiende los beneficios de la azada
Rueda VillaverdeDiego Farto
Enrique Molina y su madre María Ángeles López insisten en que lo suyo es una idea empresarial, pero después de un rato de hablar con ellos, la sensación es que lo que están haciendo es disfrutar del aire libre, el trabajo en el campo y de que sus clientes son, para ellos, bastante más que una anotación en el balance.
Su negocio se llama Las Huertas y consiste en alquilar pequeñas parcelas de 60 metros cuadrados a 60 euros el mes para que los habitantes de la ciudad puedan dedicarse a sembrar lo que les parezca oportuno, los días que les apetezca.

Fuente:  La Tribuna de Ciudad

24Mayo2009  Cuando cultivar significa salir de la pobreza extrema - Alcaparras en Santiago

Un grupo de pequeños productores de Colonia El Simbolar y Añatuya dedicados al cultivo de alcaparras lograron este año su primera producción comercial de este fruto con lo cual pudieron demostrar que se trata de una alternativa productiva interesante para quienes viven en el campo y cuentan con un espacio de suelo para desarrollar el cultivo en pequeña escala.
La iniciativa para la formación de gente que pueda desarrollar un emprendimiento en el fondo de su casa fue impulsada por Ángel Rico, de la empresa Orígenes y un precursor en lo que se refiere a este cultivo. Tras casi 20 años de producción, Rico pudo realizar varias exportaciones al mercado europeo, pero lo que demanda una exportación es volumen de producción.
De esta forma nació la idea de formar cuencas de productores alcaparreros como en el caso de Colonia El Simbolar y Añatuya. En estos dos lugares se trabajo con un grupo reducido de familias, 6 en el primero y 10 en el segundo, a quienes se les dio a partir de un apoyo del Gobierno provincial entre 400 y 700 plantines para iniciarse en la producción además de la tecnología de manejo y el asesoramiento técnico. La empresa, además asumió el compromiso de comprarle a cada productor todo lo que produzca. Hoy se paga US$ 1 el kilogramo.
En el caso de Añatuya, la iniciativa se canalizó por la ONG Esperanza en Acción presidida por Ester Moreno. En este caso, se eligieron a una decena de pequeños productores para llevar adelante el proyecto. En la actualidad, la mitad pudo obtener una cosecha con sus plantas pese a que se esperaba producción recién para luego de un año y medio de implantadas. Pero desde noviembre cuando se implantaron hasta ahora, solo transcurrieron 6 meses y ya hay gente que obtuvo cosecha.
Angel Rico, comentó que “nosotros no lo esperábamos por lo reciente de la plantación pero este año ya hay productores de Añatuya que entregaron su producción que si bien es poca, seguramente va a ir creciendo”.
En tanto en Colonia El Simbolar, entre el conjunto de productores que recibieron los plantines en 2007, lograron cosechar 300 kilogramos en conjunto.
Para Guillermo Gómez, uno de los productores que recibió los plantines, “ha sido una buena experiencia, nosotros las hemos puesto en octubre, unos 350 plantines más o menos, hemos tenido cosecha este año un poco, no mucho porque las plantas son chicas, hemos sacado unos 150 kilogramos cada productor y en mi caso está bien porque lo veo como una posibilidad más de generar ingresos porque aparte en un terreno como el que tengo no se lo ocupa para nada más y está bien contar con un ingreso extra”, señaló.
Ester Moreno, de la ONG Esperanza en Acción, sostuvo: “Hoy tenemos la satisfacción de decir que 4 de los 8 en total que recibieron los plantines están en plena producción, ya cosecharon alcaparras, hay una producción asegurada con un convenio a 20 años y mientras se va cosechando cada semana, pero hay que tener paciencia”.
La ONG de Añatuya, a partir de un subsidio del gobierno provincial impulsado por el ex diputado y actual vicegobernador Angel Niccolai, pudo comprar los plantines a la empresa Orígenes y difundirlo entre 10 familias de pequeños productores, de los cuales 4 pudieron llegar a cosecha.
Dionisio Hernández en Lote 29, Pedro Majul de Vinal Esquina, Mario Pogonza de Suncho Pozo del Triunfo y Mario Bravo de Pozo del Alto son los 4 productores que lograron cosechar entre 25 y30 kilogramos este año, a solo 6 meses de haber colocado los plantines en el suelo.
La proyección que señala Angel Rico, sobre la situación productiva es interesante: Con 1000 plantas, la producción es de 10 a12 kilogramos por planta luego del tercer año. Si llegan bien al tercer año podrían estar con ingresos de US$10.000 al año.
“Aún estoy cosechando porque no hubo heladas, porque mientras haya sol sigue produciendo, poco, pero produce. Ahora estoy cosechando una vez por semana, 2,5 kilogramos más o menos”, apuntó Gomez.

Fuente y texto completo en : www.elliberal.com.ar

http://www.elliberal.com.ar/secciones.php?nombre=home&file=ver&id_noticia=0905226XD&seccion=El%20Productivo

http://www.elliberal.com.ar/secciones.php?nombre=home&file=ver&id_noticia=090521SF4&seccion=Agro

23/05/2009

 

Pro Huerta: Entrega de herramientas
 Paraná, Entre Rios (Radio La Voz)
Guillermo Lazaneo responsable de la dirección de programas especiales pro huerta de la municipalidad de Paraná explicó algunas de las recientes acciones realizadas:
“Entregamos un kit de herramientas a alumnos de la Escuela Gaucho Rivero, quienes vienen trabajando con huerta desde 3 años; es una donación por parte de la municipalidad de los elementos para trabajar en la misma, bibliografía, palas, rastrillos, carretillas, herramientas de mano, todo lo necesario para las tareas” contó por Radio la Voz

También relató el entrevistado que el lunes 25 se realizará la II Feria de Economía Solidaria, “a la cual estamos invitados para mostrar lo que se hace desde el área, con los animales y también lo que se cosecha”.

“El miércoles trajimos, ponedoras, pollos camperos y pollos comunes para entregar a partir del martes de la semana siguiente a quienes estén anotados”, explicó Lazaneo sobre el particular.

“Desde programas especiales, este año trabajamos para que los chicos con algún tipo de discapacidad puedan hacer huertas, y la semana pasada comenzamos a trabajar con diez chicos en una prueba piloto, asisten los lunes y viernes; la idea es la integración de los chicos a través de la huerta”, contó.
23 Mayo 2009 Un bosque de promesas Cuando los árboles se plantan y la plata no llega.

Forestales reclaman que Sagpya concrete el pago de $60 millones.  Es el monto que Agricultura tendría dispuesto por la aprobación de incentivos a las forestaciones certificadas hasta el momento en todo el país. El Nea pidió prioridad

BUENOS AIRES. La burocracia que frena el pago de los incentivos forestales y la necesidad de agilizar el desembolso de estos subsidios para amortiguar el peso de la crisis económica sobre la actividad forestal fueron los principales temas analizados ayer en la primera reunión anual de la comisión asesora de la Ley 25.080 .
En la reunión, los representantes de Misiones y Corrientes remarcaron la necesidad de que se adelanten los pagos para los forestadores de la región. Es porque ya arranca la época de siembra de plantines y los productores necesitan contar con los fondos para sostener nuevas plantaciones. La Sagpya tendría aprobados fondos por más de $60 millones de los planes de forestación ya aprobados de todo el país.
El encuentro se realizó en el salón azul de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación y fue presidido por la Directora de Agricultura y Forestación, Lucrecia Santinoni y el coordinador del área, Gustavo Cortés, quienes tomaron nota del reclamo expresado por los representantes de las provincias y de las asociaciones forestales sobre los reiterados atrasos de los adelantos para los pequeños productores agrupados.
Al terminar el encuentro, el director de Bosques de Misiones, Juan Gauto, expresó a El Territorio que "el atraso del pago de dichos adelantos para los pequeños productores de Misiones representa cerca de 10 millones de pesos que se tienen que estar pagando en el corto plazo".
Por su parte el representante del gobierno de Corrientes, Luis Mestre, señaló que "a diez años de la Ley 25.080 resulta terrible que no se pueda cumplir en tiempo y forma con estos adelantos que significan una cuestión vital para que los pequeños productores tengan confianza en el sistema y sigan plantando".
En idéntico sentido se manifestaron los representes de la zona del Delta y de las provincias de Chaco, Tucumán y Formosa para quienes es muy importante cumplir con lo que estipula la Ley 25.080 porque esa es la única forma de "decirle a todos los pequeños productores del interior del país que sigan plantando para lograr el tan ansiado crecimiento de las superficies forestadas". Otra de las cuestiones reclamadas por los referentes del interior del país es la de contar con un sistema 'on line' que conecte a la Nación con las provincias para poder chequear el estado de los expedientes sin necesidad de tener que venir a Buenos Aires.
El coordinador de la comisión asesora, Gustavo Cortes, dijo que "hoy más que nunca esta demostrado el fuerte respaldo político de esta gestión de gobierno hacia el sector forestal nacional, tal como lo expresó recientemente la presidente de la Nación, Cristina Fernández en una reunión con forestadotes en el Delta".
Seguidamente, Cortés se mostró confiado en que "aún en el marco de la crisis económica que produjo una disminución en los ingresos estatales, se están haciendo todos los esfuerzos para cumplir con lo presupuestado para el sector forestal" y brindó un informe detallado de los pagos efectuados durante el año en curso.
Según dicho informe "en este segundo trimestre del año hay un presupuesto oficial de $25 millones y harán falta otros $40 millones para hacer frente a todos los pagos ya autorizados que suman un total de $65 millones". Siempre de acuerdo a los números oficiales, en el primer trimestre pasado se produjeron pagos de incentivos forestales por $25 millones, de los cuales cerca de $15 millones fueron a la tierra colorada donde se abonaron 2.100 planes forestales.

Ver toda la nota: http://www.territoriodigital.com/nota.aspx?c=5024688458647789

20 MAYO 2009 El día que se prohibió Tomar Mate

Un día como hoy el mate fue prohibido

En 1616 el gobernador de Buenos Aires hizo publicar un bando en el que no se permitía la yerba mate en cualquier uso. Se impusieron multas y ordenó quemar los fardos en la plaza pública

El mandatario provincial Hernando Arias de Saavedra, más conocido como Hernandarias, nació en Asunción y fue el primer nativo americano en ejercer un cargo de aquella magnitud.

Las autoridades veían con preocupación la adicción de nativos y colonizadores en relación a la yerba y, a fines del siglo XVI, el gobernador ordenó quemar fardos de yerba, además de prohibir su uso de cualquier forma.

El mate que circulaba desde 1610 era un hábito en Buenos Aires y era calificado como "vicio abominable" y "sugestión clara del demonio", según publicó hoy el matutino porteño La Nación.

"Todos los españoles, hombres y mujeres, y todos los indios beben esta yerba, y cuando no tienen con qué comprarla dan sus calzones y frazadas, cuando le faltan desfallecen y dicen que no pueden vivir. Todos los indios la toman antes que amanesca y todas las veses que la tienen cuando trabajaban, aunque no coman, con sola yerba se sustentan y se avivan las fuerzas para trabajar de nuevo”,

Los opositores del consumo de yerba llegaron a considerar que los hechiceros guaraníes aspiraban el polvo de las hojas como un narcótico para luego entrar en trance.

Recién a principios del siglo XX comenzó su plantación racional y su camino a ser un proceso industrial
Ver nota original: http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1130027&high=mate

19 Mayo 2009

En una campaña de anuncios, el gobierno chaqueño anunció la puesta en marcha de planes de forestación en 3.500 hectáreas a lo largo del corriente año, cifra que se buscará mantener e incrementar en 2010 y 2011 en base a una política de aprovechamiento sustentable de los recursos.  En 2008 el gobierno provincial puso en marcha un sistema de incentivos dirigido a cooperativas y productores forestales para forestación, que se pone en marcha mediante anticipos de entre $500 y $1.200 por hectárea y la entrega de los plantines de algarrobo.
La operatoria impulsada por el Ministerio contempla que en septiembre próximo se produzca el comienzo de la implantación de las hectáreas comprometidas.
El presidente de la Asociación de Productores e Industriales Forestales del Chaco (FAPIF), Noé Kohn, señaló que el gobierno ha demostrado que cuando se quiere y hay verdadera voluntad "se puede y las cosas salen bien".  Y si.......
Fuente :  Agencia Télam

20 Mayo 2009 Semillas para más de cien huertas familiares

Beneficiarios del Programa Huertas Municipales encontraron una alternativa de trabajo.
GOYA. A través del Programa Huertas Municipales se gestionó la compra de semillas para la realización de huertas madres y reparto de semillas a las huertas familiares de quien lo requiera.
La iniciativa dio como resultado, y con grata sorpresa, una gran cantidad de nuevas huertas familiares, a quienes con el asesoramiento y el acompañamiento necesario, se ayudó a concientizar sobre la importancia y beneficiosos que representa contar con una huerta en la casa.
En lo que va del inicio del programa, en el CIC Norte fueron beneficiadas 35 personas, a quienes se les entregaron 3.800 plantines de diez variedades de verduras como así también se entregaron semillas varias a 80 beneficiarios.
Fuente:  el-litoral.com.ar
20 Mayo 2009

Hoy se  iniciarán los trabajos de preparación de suelo para cultivar plantines para la campaña nacional de reforestación “A todo pulmón, Paraguay respira”. El objetivo es plantar 14 millones de arbolitos en el Paraguay.
El país soporta una de las peores deforestaciones. Para revertir este problema, se busca plantar 14 millones de arbolitos, en la campaña “A todo pulmón, Paraguay respira”.
Desde temprana hora de hoy se realizará el movimiento de tierra para los plantines. La empresa “EDB Construcciones” apoya la iniciativa y colaborará con las maquinarias para las tareas previstas en Ñu Guazú, donde se proyecta cultivar parte de los arbolitos que servirán para la campaña de reforestación.

El objetivo de la campaña “A todo pulmón, Paraguay respira” es plantar 14 millones de arbolitos, entre especies nativas y exóticas, en gran parte de la Región Oriental, principalmente en el área donde alguna vez existió la franja del bosque Atlántico altoparanaense.

Esta campaña surgió a iniciativa del radialista Humberto Rubin, como un aporte al país de la emisora ZP 14 Radio Ñandutí.
Fuente:  abc.com.py

Mayo 2009 Helados de verduras.
Bebés y niños han quedado encantados con ellos.

Durante un año Yudelky Santander y Ana María Moncalvo, estudiantes de sexto semestre de ingeniería industrial en la Universidad de El Bosque, trabajaron de la mano de un equipo de ingenieros de alimentos y nutricionistas para crear un producto dirigido a niños, con un alto valor alimentario y que comerlo resulte casi tan placentero como degustar un chocolate.

Después de meses de mezclar y probar ingredientes, finalmente encontraron la combinación perfecta: maracuyá y zanahoria, mora y lechuga, pepino y piña. A pesar de lo extraño que suenen estos sabores, bebés y niños han quedado encantados con estos helados que al probarlos resultan tan agradables al gusto como lo es uno de vainilla o de arequipe.

El secreto es utilizar un poco más de fruta, para darles un sabor suave, muy poco azúcar y ninguna salsa, pues de esta forma se mantienen sus propiedades nutricionales y la sensación de estar comiendo un trozo de esa fruta o verdura. Su costo es el mismo que el de un helado tradicional, con la ventaja, explica Moncalvo, que las mamás pueden utilizarlos para que sus pequeños desarrollen el gusto por estos alimentos, fundamentales para su desarrollo.

Aunque sólo hasta dentro de unos meses comenzarán a comercializarlos, esta iniciativa de crear helados de verduras para fomentar hábitos alimentarios saludables entre los menores, fue premiada en la Feria de Jóvenes Emprendedores que realizó esta semana la Universidad de El Bosque en Bogotá. (frutihorticola.com)
Mayo 2009 Entra en vigor el Reglamento de la Comisión sobre el plan de consumo de fruta en las escuelas


Ya ha entrado en vigor el Reglamento (CE) número 288/2009 de la Comisión de 7 de abril por el que se establecen las disposiciones de aplicación del plan de consumo de frutas en las escuelas, según el cual los Estados miembros tendrán que presentar antes del 31 de mayo de este año la estrategia para la implementación de este plan durante el próximo curso escolar.

Para llevar acabo esta acción, España contará con una ayuda comunitaria de 7,1 millones de euros. El porcentaje de cofinanciación comunitaria para España es del 59% de media que se distribuirá dependiendo de las regiones.
Los productos que incluye el programa de promoción son frutas y hortalizas, frutas y hortalizas transformadas y productos del plátano. Se excluyen productos con azúcar, grasa, sal y edulcorantes añadidos. En cuanto a los costes que cubre esta subvención son los derivados de la adquisición de las frutas y las hortalizas y todos aquellos costes adicionales necesarios para la ejecución del programa.
Los Estados miembros que quieran poner en marcha un plan de promoción del consumo en las escuelas, con la correspondiente cofinanciación por parte de dicho Estado, deberán establecer ahora una estrategia a nivel nacional o regional, que permita garantizar la buena ejecución del plan de consumo de fruta en las escuelas. En la estrategia se definirán los productos que se van a promocionar dentro de las categorías mencionadas anteriormente, así como los grupos de escolares a los que va dirigido, incluidos en el rango comprendido entre 3 y 15 años.
Por otra parte, los Estados miembros también deberán determinar cuales serán las medidas de acompañamiento previstas para garantizar la aplicación efectiva del plan, que incluyen, según especifica el Reglamento, la promoción de hábitos de consumo saludables, la organización de visitas a explotaciones agrícolas, talleres, etcétera.
Mayo 2009 Aromaterapia para los pechos de mujeres ansiosas.

Una mundialmente conocida marca de ropa íntima femenina ha lanzado  un corpiño darle a las damas una nueva herramienta para neutralizar la ansiedad.  El sostén viene impregnado con micro cápsulas con esencia  de lavanda y de jazmín, la primera para calmar la ansiedad y la segunda porque su asociación con el olor del tabaco de los cigarrillos provoca un aroma nauseabundo que pretende alejar a las portadoras de tan insalubre hábito. Fuente: Infobae 13/11/09

Mayo 2009 Crece la oferta de Productos Orgánicos en la Argentina

Entre el 95 y 98% de los alimentos orgánicos certificados que se producen en la Argentina, son exportados, especialmente a la Unión Europea.  Sin embargo, a pesar de que son más caros, sigue desarrollándose el mercado local.  Los consumidores pueden conseguir estos productos en dietéticas, almacenes naturistas, restaurantes, supermercados y por entrega a domicilio.  A pesar de tratarse aún de un mercado de elite, quienes los consumen están bien informados y saben de las ventajas de consumir estos productos, igual que sus pares de todo el mundo.

  Más información:  Lanacion.com.ar:  http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1126352

Abril 2009

RATAS SANAS  COMIENDO MANZANAS

Estudio financiado por el USApple habla del Papel de las Manzanas como inhibidoras de cáncer de mama

Buenas noticias para la salud de los consumidores - y la industria de la manzana! Seis estudios publicados en el último año por un investigador de Cornell añadió crecientes pruebas de que una manzana al día -, así como raciones diarias de frutas y verduras - puede ayudar a mantener el médico del cáncer lejos.
En uno de sus últimos documentos, publicados en la edición de febrero del Journal of Agricultural and Food Chemistry, el Dr. Rui Hai Liu, profesor asociado de Cornell de ciencia de la alimentación y un miembro Cornell del Instituto de Toxicología Ambiental y Comparativa, elaboraron informes dando a conocer que la manzana en fresco inhibieron significativamente el tamaño de los tumores de las glándula mamaria en ratas - y a más extractos dados, mayor era la inhibición.
El estudio de 24 semanas demuestra que un tipo de adenocarcinoma - un tumor maligno y la principal causa de muerte de los pacientes con cáncer de mama-, así como de los animales con cáncer mamario - se puso de manifiesto en el 81 por ciento de los tumores en los animales de control. Sin embargo, se desarrolló en sólo el 57 por ciento de las ratas con bajas dosis de extracto de manzana (equivalente a una manzana al día en humanos), el 50 por ciento a dosis moderadas (tres manzanas) y el 23 por ciento en altas dosis (seis manzanas).
El estudio se apoya, en parte, por la financiación de USApple, el American Institute for Cancer Research y la Fundación Ngan. financiación del Estado y cuotas de los miembros individuales.

Fuente:  http://www.msal.gov.ar/argentina_saludable/lineas/alimentacion.html

Abril 2009 PRODUCTORES INDIOS SE SUICIDAN TRAS QUEDAR ATRAPADOS EN EL NEGOCIO DE LOS TRANSGÉNICOS

   En el año 2007 se suicidaron 16.632 agricultores indios. Una media de 45 muertes diarias, debidas en su mayor parte al fracaso de los cultivos transgénicos y la ruina que han acarreado para miles de familias.
     Desde el Punjab, en el norte, hasta la húmeda Kerala, en el sur, muchos han caído en la trampa de los cultivos modificados genéticamente; un sistema de cultivo que convierte al agricultor en prisionero de una marca comercial cuyos productos son incompatibles con el cultivo tradicional.

     O sea, que cuando un agricultor se decanta por los cultivos transgénicos debe renunciar a la agricultura 'de toda la vida'. Entre otras razones, porque los frutos que dan las cosechas transgénicas no tienen semillas o éstas son estériles. Esto obliga al agricultor a comprar nuevas semillas cada año para poder obtener una nueva cosecha. Una cosecha sin semillas fértiles que perpetuará su dependencia de la empresa suministradora. Además, para sacar adelante una cosecha transgénica hace falta más agua, más pesticidas y más fertilizantes que para una cosecha tradicional. Por supuesto, las semillas que las empresas venden están 'programadas' para funcionar mejor con los fertilizantes y pesticidas de su marca.
    Al ya costoso proceso de comenzar a usar semillas modificadas genéticamente hay que unir, por tanto, el precio que la empresa suministradora decida cobrar por las nuevas semillas y demás productos. Se genera así un círculo vicioso que atrapa a los agricultores y les convierte en prisioneros de una marca comercial, que pasa a ser la propietaria virtual de su medio de vida. Se da la circunstancia de que muchas veces es la propia empresa de transgénicos quien concede, sin demasiados miramientos, el crédito necesario para convertir una explotación tradicional en un cultivo de semillas manipuladas genéticamente.
     aciendo una comparación un tanto frívola, se podría decir que unas personas que sólo necesitan un procesador de textos sencillo para trabajar son convencidas para comprar un carísimo Mac que sólo podrán usar si compran un potente pero costoso software cuya licencia han de renovar cada año. Los cultivos transgénicos pueden –y no siempre- dar resultados magníficos si se dispone de un capital importante para invertir y si se pueden asumir los riesgos de un mercado cambiante, se dispone de un regadío continuo y abundante, se apuesta por el monocultivo y existe la garantía de vender la cosecha a buen precio en cualquier época del año. En esta larga cadena de exigencias, el fallo de un eslabón puede significar la ruina total.

     Por eso, quien hace mejor negocio con los cultivos transgénicos es la empresa que suministra al agricultor sus semillas, sus fertilizantes y sus pesticidas, porque se limitan a vender un producto y no comparten el riesgo de su cliente. Como mucho, el representante de la empresa de transgénicos se dejará caer por la casa del agricultor arruinado para ofrecerse a comprarle sus tierras a cambio de condonar una parte de su deuda.
     La empresa estadounidense Monsanto, que controla el 90 por ciento del mercado mundial de semillas transgénicas, se ha hecho con tres cuartas partes de los cultivos de algodón en la India. En un país donde dos de cada tres personas viven del campo, la irrupción de esta forma de cultivo ha cambiado radicalmente las reglas del juego.
     El gobierno ha intentado paliar este desastre haciéndose cargo de las deudas de muchas familias, pero la corrupción de los funcionarios y la tardanza en el proceso ha hecho que estas medidas sean insuficientes. En la práctica, se trata de que el gobierno indio pague a la empresa de transgénicos el rescate de las familias de los agricultores antes de que se cumpla el plazo, pierdan la esperanza y terminen suicidándose.


     El año 2006 fue uno de los más dramáticos, con 17.060 suicidios. Entre 1997 y 2007 se quitaron la vida 182.936 agricultores arruinados.
Y una de las maneras más frecuentes de quitarse la vida fue ingerir los pesticidas destinados a proteger de plagas sus campos.

FUENTE:

http://www.elmundo.es/elmundo/2009/04/13/cronicasdesdeasia/1239641111.html

Abril 2009 Productores santiagueños trabajan para exportar zapallos
Se realizó una jornada en Fernández, organizada por ProArgex y Standarbank

Unos 20 productores participaron de una jornada en Fernández sobre desarrollo, gestión y administración de exportación de cucurbitáceas. La idea es trabajar para comenzar a exportar zapallos y calabazas. Según el Ing. Winograd, Santiago está cerca de cumplir los requisitos de calidad.

La semana pasada se realizó en Fernández una jornada para productores de cucurbitáceas, organizada por ProArgex (un programa de la Secretaría de Agricultura para la promoción de exportaciones agropecuarias) y la Fundación Standarbank. El Ing. Mariano Winograd, presidente de la Fundación 5 al Día Argentina, participó del encuentro y comentó que en una oportunidad anterior se discutió el ABC del exportador.

“En este caso trabajamos concretamente con un grupo de entre 15 y 20 productores sobre cómo se concibe, gestiona, desarrolla y administra una exportación de cucurbitáceas”, indicó el profesional consultado por Zona Rural.

Históricamente existió la idea de que se podrían exportar melones desde la zona de riego santiagueña; sin embargo, a partir de un estudio realizado recientemente, se concluyó en que la exportación de melón es un poco complicada. “En Argentina se ha exportado algo de melón piel de sapo de Mendoza y San Juan. Eso se hizo hace 4 ó 5 años atrás, hubo bastante expectativa y no prosperó”, comentó Winograd.
Según las explicaciones proporcionadas por el ingeniero, los grandes polos exportadores de melón son: Marruecos para Europa, el nordeste de Brasil, la zona de Río Grande o norte de Brasil también para Europa. Desde Centroamérica, ya sea República Dominicana, Caribe, Honduras, Salvador, Costa Rica, para Estados Unidos. “Estamos hablando de distancias de 3, 4, 5 ó 6 mil kilómetros”, remarcó Winograd.
La distancia que existe entre Santiago del Estero y estos mercados impide que se llegue a destino con buena calidad de melones. “En cambio, por el contrario, lo que sí podemos pensar es la exportación de zapallos y calabazas”, subrayó Mariano Winograd.

Fuente:  Agrositio.com.ar

14.12.2008

HUERTA Y PSICOBIOLOGÍA

(Construcción de...)  "Referencias claves" que corresponderían a una "interiorización" de experiencias educativas vividas, en relación con la realidad psicobiológica de su organismo, con la realidad de las interacciones sociales y con la realidad del medio ambiente ecológico.
Por ejemplo, parece que vivir, incluso durante cortos períodos, situaciones básicas que son comunes a la condición humana, como cultivar una huerta, trabajar en una granja, efectuar trabajos de construcción, (sobre)vivir algunos días en plena naturaleza en el frío, cansado y hambriento, educar a un grupo de niños, vivir y administrar los conflictos en un grupo bajo presiones, etc., permitiría tener referencias, vividas y concretas, a partir de las cuales cada uno podría evaluar mejor, entender y apreciar la vida diaria.
Estas referencias favorecerían capacidades de evaluación más objetivas y capacidades de actuar de manera más conveniente en todas las situaciones ecológicas, profesionales, emocionales o sociales a las cuales se enfrenta cada persona.
(Conocimientos elaborados a partir de vivencias concretas, percibidas a nivel corporal y emocional : predominio de lo emocional, de los automatismos, de la intuición, de la experiencia concreta.)

Parece también crucial hacerlo todo para evitar la adquisición del comportamiento de agresión.

Fuente:  http://psychobiology.ouvaton.org/espanol.htm, web de la Asociación ANTHROPOLOGIA

14.12.08 ¿Vienen por el agua?

En un país expoliado tantas veces, no es extraño que el fantasma cobre dimensiones verosímiles. Sobre todo, desde que se sabe que el agua dulce apta para el consumo humano comienza a escasear y la Argentina comparte con los países del Mercosur la suerte de estar ubicada encima de uno de los tres mayores reservorios subterráneos del planeta: el acuífero guaraní.

Sobre este dato real, desde hace un tiempo se acumulan historias sobre extranjeros que estarían haciendo punta en la carrera por apropiarse del nuevo tesoro. En Corrientes, temen por los movimientos del excéntrico Douglas Tompkins. En Córdoba, se habla de miles de hectáreas que habría comprado la familia Bush para comenzar a perforar las napas. En medio de los rumores, apareció el primero dato concreto. Una empresa ofrece abiertamente agua argentina al mundo. Aunque esta vez se trata de agua superficial. La que fluye libremente por los ríos.

La noticia creció en Santa Fe, donde muchos aseguran haber visto a los buques tomando agua del Paraná. Bastó que alguien descubriera la página en Internet de la empresa Makhena, que ofrece "agua dulce a granel, cruda, sin tratamiento, de ríos de llanura de Argentina", para que se encendiera la alarma y el senador provincial Ricardo Kaufmann se apurara a pedir una investigación. Enseguida, se hicieron eco en el Congreso nacional
.

Fuente:  Clarín

http://www.clarin.com/diario/2008/12/14/sociedad/s-01822016.htm
 

05.12.2008

Tenemos el agrado de invitarlo a la presentación del Proyecto de
Escuela Secundaria:
 
TECNICATURA EN AGRICULTURA URBANA CON ORIENTACION EN GESTIÓN DE
ORGANIZACIONES SOCIALES
 
A realizarse en la Universidad Nacional de General Sarmiento (cita en
Juan María Gutiérrez 1150 de la localidad de Los Polvorines), el día 11
de Diciembre de 2008 en el horario de 10.00 hs., Aula Nº 706
 
Este ambicioso proyecto por lo innovador, que no cuenta con precedentes
en nuestro país, se enmarca en un trabajo conjunto entre las siguientes
instituciones:
Consejo Escolar del Partido de San Fernando
Programa Nacional Pro-Huerta del INTA
El proyecto cuenta con el apoyo y la manifestación de interés del Área
de Ecología Urbana, Instituto del Conurbano, Universidad Nacional de
General Sarmiento y de destacados especialistas nacionales e
internacionales en los campos de la agroecología y la economía social.

Para más información:  abarsky@ungs.edu.ar

Nueva Publicación: Guía de monitoreo y reconocimiento de plagas, enfermedades y enemigos naturales de tomate y pimiento

Esta publicación de Mariel Mitidieri y Luis Polack -editada por el INTA San Pedro, Buenos Aires- permite la rápida identificación de las plagas y enfermedades del tomate y pimiento, además de sus enemigos naturales, en los distintos estados de desarrollo. Además de fotografías, incluye una breve descripción morfológica y el daño que ocasionan a ambos cultivos.

Precio de la publicación: $30.

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar

15/02/2008

Más de 12 mil personas siguen afectadas por las lluvias en Salta

(Clarín)  Es por los desbordes de los ríos Pilcomayo y Bermejo. La mayoría quedaron aisladas en parajes del departamento de Rivadavia, mientras que unas 600 continúan evacuadas en la localidad de Embarcación.  ¿Seguiremos acabando con los bosques y selvas...?  Doble negocio, primero para "veder" permisos de desmonte y tierras y luego para hacer obras de infraestructura y asistencia.

14/02/2008

La corrupción llegó al reino... de las hormigas:  Tanscribimos una nota publicada en  http://news.bbc.co.uk donde un investigador preso de su visión animista describe como lo defraudaron las hormigas...

    La hormigas son conocidas por su capacidad para trabajar en grupo y alabadas en todo tipo de fábulas por "poner" el bien común por delante del individual.   Sin embargo, una nueva investigación revela que sus colonias son un semillero para desarrollar comportamientos egoístas y corruptos, lo cual las hace muy similares a los seres humanos.   Y parece que todo se debe a la familia real, específicamente a las hormigas machos que llevan el llamado gen "real". 

     Los científicos descubrieron que algunos machos pasan el gen selectivamente para asegurarse que sus descendientes se conviertan en reinas reproductoras y no simples obreras. 

El estudio, publicado en la revista especializada Proceedings of the National Academy of Sciences de Estados Unidos (Anales de la Academia Nacional de las Ciencias), utilizó las huellas de ADN recogidas en cinco colonias de hormigas forrajeras.   Sus conclusiones revelaron que las oportunidades de una larva de llegar a ser reina dependían, en gran parte, de quién era el padre. 


Ventaja injusta 

     Previamente, los científicos se habían mostrado firmes al señalar que la especie de hormiga objeto del estudio era un modelo de democracia y de cooperación social.   Los genes deciden si estas hormigas son de la realeza o la clase trabajadora. 

     Se creía que la nutrición era el secreto de la "realeza". A algunas larvas se le deban ciertos alimentos, que permitían su desarrollo hasta convertirse en reinas.   Sin embargo, ahora parece que las hormigas que reciben el gen real tienen una ventaja injusta sobre las demás. 

El doctor Bill Hughes, investigador de la Universidad de Leeds, del Reino Unido, tuvo a su cargo la investigación.  "El principio central de las sociedades de carácter social es que sean igualitarias", dijo a la BBC.   "Hemos encontrado que no es siempre es el caso y que algunos machos están haciendo trampa. Hay una influencia genética sobre la realeza". 

Corrupción en el reino

Las líneas genéticas son raras en cada colonia, algo que ha llevado a pensar a los científicos que astutamente las hormigas diseminan su esperma en distintas colonias para que no se note la ventaja injusta que le dan a sus descendientes.   Si demasiadas larvas se convierten en reinas, el desequilibrio podría ser descubierto por las hormigas trabajadoras "comunitarias", que quizás podrían ponerse en contra de sus dirigentes. 

"Cuando uno estudia insectos sociales como las hormigas y la abejas", señala el doctor Hughes, "es el aspecto cooperativo de su sociedad lo que primero se destaca".   "Sin embargo, cuando se observa más profundamente se puede ver que hay un conflicto y hay una trampa, y obviamente las sociedades humanas son también un ejemplo primordial de esto".   "Se creía que las hormigas eran una excepción, pero nuestro análisis genético mostró que su sociedad la corrupción es endémica y es, además, corrupción real". 
Fuente: http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/newsid_7293000/7293999.stm

14/02/2008 ¿Se vienen los tomates  "customizados"?

WASHINGTON (AFP) — Científicos estadounidenses han descubierto y clonado un gen que controla la forma de los tomates, un hallazgo que podría ayudar a comprender los misterios morfológicos de las plantas, afirma un estudio difundido el jueves.

El gen es conocido como SUN y es el segundo que se sabe que juega un rol en la forma de las distintas variedades de tomates. El descubrimiento permitiría una nueva mirada acerca de cómo las plantas comestibles se desarrollan, dijo Esther van der Knaap, directora del estudio publicado en la revista Science.

Los tomates son de las plantas comestibles más variadas en formas y tamaño, pero poco se sabía hasta ahora sobre los principios genéticos que producían esas variaciones.

"Los tomates son el modelo en este emergente campo de los estudios de la morfología de la fruta", dijo van der Knaap.

"Estamos tratando de comprender qué tipo de gen causa el enorme aumento en el tamaño de la fruta y la variación en su forma cuando el tomate es plantado", agregó.

La científica afirma que una vez que se logre entender el proceso se podrá conocer mejor qué lo determina en otras plantas comestibles.

8/2004

Boletín de Calidad del Mercado Central.  Refiere a  los sectores relacionados con la producción, comercialización, organismo oficiales, entidades y aquellos que están ligados de una u otra manera al sector frutihortícola, con el objetivo de crear un red de calidad al servicio de los actores que integran la cadena.  Abordará  temas técnicos,  normas de legislación para la comercialización de los productos; índices de calidad ; índices de madurez; descripción de nuevas variedades; manejo y conservación frigorífica; normas de manipulación y acondicionamiento; problemas pos-cosecha, envases y embalajes. Sobre aspectos comerciales ,  estacionalidad de la producción; disponibilidad de producto; descripción de zonas productoras; descripción de variedades y su uso; evaluación comercial entre distintas variedades; presentación y tipos de envases y embalajes .  De interés para el consumidor, comerciantes mayoristas y minoristas: descripción de especies y variedades; aptitudes para consumo; índices de calidad fácilmente observables; promoción de productos estaciónales; conservación y vida útil de los productos; consejos y orientación para la compra. Sobre temas para el productor, daños y enfermedades pos-cosecha; detección de problemáticas zonales; índices de madurez y calidad; evaluación de uso de distintos envases; materiales para empaque autorizados; normas de manipuleo y acondicionamiento; conservación frigorífica y transporte; presentación de los productos y normas y reglamentaciones

  Los interesados en recibir en forma gratuita este boletín podrán ingresar a la página web www.mercadocentral.com.ar o comunicarse a redcalidad@mercadocentral.com.ar o telefónicamente a (5411)4480-5544

8/2004

     Según estimaciones de la SAGPyA, la superficie dedicada a hortalizas es de 600.000 ha con una producción de 10.500.000 t anuales, predominantemente destinadas al consumo interno. Además de ser una fuente de alimentos de alto valor biológico, la horticultura se caracteriza por demandar mayor cantidad de mano de obra que otras actividades agropecuarias.     Con la finalidad de orientar a las empresas hortícolas interesadas en la venta de productos diferenciados, el Instituto de Economía y Sociología del INTA (IES) realizó un estudio de mercado que comprende 20 hortalizas, sobre las que se analizaron diversas variables económicas útiles para determinar las posibilidades de comercialización internas y externas.  En función de la relación precios externos/internos, se concluye que los productos con posibilidades de exportación son tomate, coliflor, brócoli, apio y pimiento, mientras ya se envían al MERCOSUR alcauciles, berenjenas y remolachas.

El trabajo completo puede ser consultado en la página web del IES www1.inta.gov.ar/ies

8/2004

El motivo de este email es informarles que la Comisión de Investigaciones Científicas ha puesto en marcha el Programa de Crédito Fiscal de la Pcia de Buenos Aires para Innovación productiva. Adjunto enviamos bases y formularios para la convocatoria que esta cerrando el próximo 10 de setiembre.

 Quedamos a su disposición para consultas y aprovechamos para saludarlos muy atentamente.

 Area de Vinculación Científico y Tecnológica CIC

0221-4217374/489-0749 int. 235/132

5/2004 Pequeños productores trabajan en la revalorización de la producción, el arte y la cultura nativa 
Con el objetivo de mejorar los ingresos de 167 familias minifundistas de los Valles Calchaquíes de Catamarca, Salta y Jujuy, las Agencias de Extensión del INTA Susques, Cobres, Abra Pampa, Hornillos, Cafayate, Santa Maria, Belén y Catamarca trabajan en un proyecto de desarrollo rural. Estos habitantes tienen entre media y diez hectáreas de campo, de las que obtienen productos primarios. Además, producen 2900 kg de dulces, 6500 litros de vino, 4000 de licores, 5000 prendas, 1500 kg de arropes, 5000 cueros crudos y curtidos al año, nueces, maíces andinos, pimientos para pimentón y brindan servicios agroturísticos.

El INTA colabora en la organización y comercialización de productos y servicios, en el incremento de su calidad y promoción, y en el diseño de circuitos de turismo rural. Por otra parte, capacita en la confección de artesanías en cuero, elaboración de vinos y licores, servicios gastronómicos y procedimientos tradicionales de producción, buscando rescatar el arte y la cultura nativa.

Participan también de esta tarea las Municipalidades de Abra Pampa, Volcán y Purmamarca, distintas ONGs -Asociación de Artesanos y Productores de Cobres, CADIF, Asociación de Ganaderos Artesanos y Mineros Aborígenes de la Puna, Warmy Sayagsunqo, y la Ruta Gourmet Alta Argentina-. Además, allí se desarrollan los programas estatales Social Agropecuario de Jujuy, Minifundio y Pro-Huerta del INTA.
5/2004 Nuevo método para detectar las bacterias del género Salmonella

     Las bacterias del género Salmonella producen diversas enfermedades en aves de corral, vacunos, porcinos y ovinos, entre otras especies animales. Son las que con mayor frecuencia causan infecciones transmitidas a los humanos por alimentos, especialmente la carne de pollo y el huevo. Sin embargo, es posible reducir considerablemente la contaminación, mediante medidas preventivas en la crianza de las aves y en todas las etapas posteriores hasta llegar al consumo.

     La prevención requiere de procedimientos confiables que identifiquen las cepas virulentas de estas bacterias en el tiempo más corto posible. Para atender esta necesidad, el INTA Balcarce desarrolló una metodología basada en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) que permite obtener resultados en un lapso de 1 a 3 días, frente a los 6 o 7 que demandan las técnicas anteriores. Otra ventaja es que las muestras, que se remitían en envases de vidrio o medios líquidos, ahora se preparan por impregnación sobre papeles absorbentes especiales, de fácil envío por correo postal. La nueva tecnología está a disposición de los interesados a través de un servicio de diagnóstico rápido que ofrece el INTA Balcarce.

Informes: www.inta.gov.ar/balcarce/info/documentos/ganaderia/otras/aves/salmonella.htm, Alejandra Velilla, INTA Balcarce, (0226) 439121/439401, avelilla@balcarce.inta.gov.ar   Fuente:  INTAINFORMA
5/2004 Programa de Financiamiento FOMICRO Para los microproductores, el programa FOMICRO, desarrollado junto al Banco Nación, que permite financiar con hasta $ 30.000 y una tasa del 7% anual a microemprendedores. Para PyMEs, el FONAPyME ha dispuesto tres llamados a concurso para la presentación de proyectos de empresas PyME, a ser financiados con recursos de este programa, por un monto total de créditos de $ 80 millones. Los créditos según el sector al que estén dirigidos pueden llegar hasta un plazo de 54 meses a una tasa de 9.5% (50% de la tasa de cartera general del Banco Nación). Info 0800-555-3462 de la Unidad de Financiamiento de la SAGPyA o a los teléfonos 4349-5446, PRE, o 4349-5356, FONAPyME
5/2004 La explotación sojera "es un monstruo grande y pisa fuerte" en la Argentina pauperizada. Miles de productores new farmers recorren sus campos en cuadriciclos tasando el rinde sin mirar la tierra. Por un momento olvidemos que esta soja es transgénica y sujeta a discusiones de laboratorio y vayamos a las comprobaciones diarias. La soja transgénica no se utiliza porque aporte un adelanto nutricional al producto en sí, sino porque aguanta una cantidad muy grande de pesticidas que eliminan a todo lo que la rodea generando ganancias seguras. Para aplicar estos pesticidas se utilizan aviones y entonces comienza un trágico carnaval aéreo. Se siembra hasta el borde de los pueblos, de las rutas, de las vías, la provincia de Córdoba tiene la hermosa característica de sus rutas bordeadas de árboles- casi siempre cipreses- que actualmente se muestran quemados o secos pues por comodidad no detienen la fumigación sino que continúan sobre los pueblos. No hay defensa posible, la gente se s iente sitiada y los Intendentes impotentes solo atinan a solicitar a sus gobiernos... más hospitales, si no podemos parar las causas, por lo menos que se sientan atendidos. Es que la secuela de enfermedades es tremenda. SOLICITAR COMPLETA alsomoza@infinito.it
4/2004 CAMPESINOS Y WICHIS PROTESTAN CONTRA LA VENTA DE SUS TIERRAS El gobierno desafectó gran parte de una reserva natural para destinar esa tierra principalmente a la actividad sojera. La comunidad se opone a la venta de la reserva porque destruirá su principal medio de vida y sustento económico. MAS INFO Emiliano Ezcurra 011.155.1094104 o Oscar Soria 011.4962.0404, int 120 y 122 - Fotografías de la protesta en http:://fotos.greenpeace.org.ar/pizarro
4/2004 La Comisión Europea aprobó ayer destinar 8,56 millones de euros a dos programas españoles para fomentar el consumo de frutas, verduras y carne de vacuno. Con esta partida, Bruselas contribuye al 50% de la financiación de dos iniciativas distintas, que ejecutarán durante tres años la Fundación 5 al Día -en el caso de las frutas y verduras frescas-, y la Asociación Nacional de Productores de Carne de Vacuno (Aprovac), y que tendrán un gasto de 17,13 millones de euros.

Las medidas de promoción de la Fundación 5 al Día tienen un coste total de 14,12 millones de euros, de los que siete millones serán financiados con dinero comunitario; las acciones de Aprovac supondrán un desembolso de tres millones de euros, la mitad de ellos procedentes de fondos de la Unión Europea (UE).

Estos dos programas entran dentro de las 29 iniciativas aprobadas ayer por la Comisión para la divulgación y promoción de los productos agrícolas en la UE. Los proyectos se realizarán en Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Francia, Italia, Holanda, España y el Reino Unido, con el fin de divulgar el consumo de flores, frutas, verduras, vino, lácteos y productos procedentes de la agricultura ecológica.

Bruselas cuenta con un presupuesto anual de 48,5 millones de euros para promover el consumo de productos agrícolas, parte del cual ya distribuyó en el primer semestre de 2003.
4/2004 Tres de cada diez niños españoles no come la ración diaria recomendada de verduras, lo que supone un déficit alimentario en la dieta de este colectivo, según informó hoy la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SECDA).

Según expertos, "un solo plato diario de espinacas congeladas garantiza el 200 por ciento de las necesidades diarias de vitamina A, y una ración de pescado congelado aporta el 80 por ciento de las proteínas requeridas por el organismo".

Así, SEDCA recomienda el consumo de alimentos congelados para garantizar los aportes necesarios de proteínas, vitaminas y minerales en la etapa infantil. Además, insiste en que estos productos "conservan todos los nutrientes que tienen los alimentos frescos, gracias a la ultracongelación".

Los expertos también inciden en la necesidad de "educar a los niños en sabores diferentes y variados, que les permitirá disfrutar de una alimentación rica y saludable". 
4/2004 La Fundación HelpArgentina convoca a un concurso de proyectos en la temática: “Desarrollo Económico e Inserción Laboral en el Norte Argentino: Hacia el crecimiento local”, destinado a ONGs del Norte Argentino (NOA y NEA). El objetivo es identificar emprendimientos que apunten a la reactivación económica en las comunidades de la zona y a la disminución de los niveles de pobreza y exclusión.

El premio total a repartir es de 97.500 US$, distribuidos entre cinco ganadores de 17.500 US$ y otros cinco de 2.000 US$. Los proyectos premiados deberán estar orientados a generar y mejorar emprendimientos productivos y de servicios, como también a diseñar y desarrollar actividades para la generación y sostenimiento del trabajo y los ingresos. 

En este sentido, para ser aceptadas, las organizaciones tienen que ser Asociaciones Civiles, Fundaciones, Cooperativas, Sociedades de Fomento, Clubes, Organizaciones Comunitarias y ONGs con personería jurídica; y tener su sede y su actividad en una de las siguientes provincias: Salta, Jujuy, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca, Formosa, Chaco, Misiones, Corrientes, Entre Ríos o Santa Fé. Aquellos proyectos del concurso que no obtengan fondos, serán transferidos a la Secretaría de Políticas Sociales, para ser evaluados en el marco del Plan “Manos a la Obra”. 

El reglamento completo del concurso se encuentra en el sitio web de la Fundación: www.HelpArgentina.org; en tanto que Fundación HelpArgentina ha comunicado que recibirá las aplicaciones entre el 1° de Abril y el 14 de Mayo de 2004. Cabe destacar, asimismo, que el presente concurso es posible gracias a la donación realizada por el Open Society Institute, fundado y presidido por el filántropo e inversor George Soros (www.soros.org) a HelpArgentina
3/2004 Nuevas hortalizas desde el INTA Balcarce
Se obtuvieron en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Balcarce, y recientemente se inscribieron oficialmente, dos nuevos cultivares hortícolas: El poroto para chaucha Balcarceña INTA, desarrollo financiado parcialmente por la Cooperativa de Horticultores de Mar del Plata, y el espárrago híbrido Sureño INTA-FCA, obtenido en colaboración con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario.

El cultivar de poroto para chaucha Balcarceña INTA fue obtenido por selección de plantas individuales a partir del cultivar Painé INTA. La evaluación de tres años consecutivos, en el campo experimental de la EEA Balcarce y campos de horticultores de Mar del Plata arrojó, como resultado, que superó a los testigos Balina y Painé INTA en rendimiento por ha., peso y número de chauchas. 
Las curvas de distribución de la producción son similares a Balina para las tres fechas de siembra evaluadas -las últimas semanas de octubre, noviembre y diciembre-, y a Painé INTA para las dos primeras fechas. 

Alcanza el pico de producción unas 2 semanas antes que Painé. Sus chauchas son algo más cortas y curvadas, sin hilo. Los mayores rendimientos se obtienen cuando se siembra a fines de noviembre, aunque los rendimientos son también buenos, en comparación con los cultivares usados como testigos, en siembras tempranas a fines de octubre.  La provisión de abundante agua durante todo el ciclo es de fundamental importancia para alcanzar los altos rendimientos.  Se recomienda para el SE de la pcia de Bs. As.

El espárrago Sureño INTA-FCA es un nuevo híbrido clonal que se suma a cuatro anteriores (Neptuno FCA-INTA, Mercurio FCA-INTA, Lucero FCA-INTA y Pampero FCA-INTA). 
Este material fue probado en Zavalla (Santa Fe) y en Balcarce (Buenos Aires) comparándolo con Argenteuil y con UC157F1, superando a ambos en número (42 y 43%) y peso (29 y 53%) de espárragos aptos para el mercado.
La semilla de este espárrago se produce por cruzamientos entre dos plantas selectas que han sido clonadas in vitro, por lo que la homogeneidad es mayor que la de los cultivares de polinización libre como Argenteuil. 
Este híbrido fue seleccionado por rendimiento de turiones aptos para mercado y compacidad de la cabeza del turión. 
3/2004 "Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria" 

La Fundación ArgenINTA, creada por el INTA en 1993, lanza este año el "Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria", con el objetivo de reconocer las innovaciones y la creatividad en calidad de procesos y productos agroalimentarios.
El premio se instaura para tres categorías en la que podrán participar Pymes Agroalimentarias, Grupos de Investigación y Periodistas Agroalimentarios.
El ganador en la categoría Pyme obtendrá la cobertura de un viaje a una feria alimentaria europea, por un valor de hasta 15.000 $, al Periodista Agroalimentario ganador, se le financiará la cobertura de tres viajes a ferias alimentarias en el ámbito del Mercosur, por un valor de hasta 10.000 $ y el Grupo de Investigación ganador obtendrá un subsidio de 10.000 $
En los últimos días quedó establecido el Jurado de este Concurso, que estará integrado por representantes de la COPAL, la Asociación de Dirigentes de Empresa, la SAGPYA, la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, la Academia Nacional de Periodismo, la FAO, el Círculo Argentino de Periodistas Agrarios y Graciela Gutman, Economista Agroalimentaria, Investigadora del Conicet.
En www.argeninta.org.ar, pueden descargarse gratuitamente los formularios para participar, recibiéndose las postulaciones hasta el 15 de Junio en la sede de la Fundación.

Informes:
Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti - Marketing Fundación ArgenINTA - abifaretti@correo.inta.gov.ar
Tel: 011 - 48026101 int. 119   -  Cerviño 3101 1er. Piso  - (C1425AGA) Buenos Aires. Argentina 
  PREMIO "ESPIRITU EMPRESA" 
La Unión Industrial de la Provincia de Buenos Aires y el Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción de la Provincia de Buenos lo invita a participar del premio ESPIRITU EMPRESA. Una iniciativa que, desde el Departamento de Jóvenes Empresarios, procura impulsar la cultura empredendedora entre las nuevas generaciones. 
Los 10 proyectos productivos que sean seleccionados contarán con Asistencia Financiera y Asistencia técnica a través del Banexo. 
Entre los requisitos está la presentación de un anteproyecto que detalle la actividad a realizar. Completando la información requerida en el modelo (Anexo Modelo de Anteproyecto: publicado en www.uipba.org.ar ), más un currículum vitae del Responsable titular (1 página). 

Asistencia Financiera 
Acorde a las características del emprendimiento, a través del Banexo, con un tope de $ 50.000 (cincuenta mil pesos) para cada proyecto ganador. 

Asistencia Técnica 
Los 10 (diez) ganadores del programa que pasen a la Incubadora obtendrán asistencia en la Creación y Puesta en Funcionamiento de la Empresa, Seguimiento y Tutoría durante el desarrollo del proyecto a través de redes provinciales de capacitación y consultoría. 

Monitoreo y Control 
Se consensuará un Plan de Trabajo con cada nueva empresa que permitirá auditar y completar los primeros pasos de la misma estableciendo un sistema de gestión y management focalizado al negocio. 


Fechas y lugares de presentación: 
Los Anteproyectos se recibirán en las 5 (cinco) cabeceras asignadas según la Región donde se desarrollará el proyecto, a partir del 1ero de Diciembre de 2003. 

  Carrera de Postgrado de Especialista en Planeamiento Paisajista y Medio Ambiente 
en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata.

Ing. Agr. Ernesto P. BELLI  -  Director 
postgradopaisaje@ceres.agro.unlp.edu.ar
2/2004 La Corporación del Mercado Central de Buenos Aires informó que con motivo de las mejoras que se están realizando en el Área de Operatoria Mayorista de Frutas y Hortalizas Frescas, a partir del día 29 de febrero no podrán ingresar transportes con mercaderías desde las distintas zonas de producción después de las 05:00 horas. 

Sólo los productores de hoja por su propia actividad de cosecha tendrán permitido el ingreso hasta las 05:00 horas por el Portón Nº 1 y hasta las 09:00 horas por el Portón Nº 7.

En tal sentido, se recuerda que los horarios que se encuentran vigentes son:

Abastecimiento: Domingo: De 19:00 horas hastas las 05:00 del día lunes
Lunes a Jueves: De 22:00 horas hasta las 05:00 horas

Ventas: Lunes a Jueves : De 05:00 horas hastas las 15:00 horas.
Viernes : De 05:00 horas hasta 19:00 horas
2/2004 TAMBIEN SE TOMARON MUESTRAS DE PRODUCTOS UTILIZADOS EN LA APICULTURA 
MÁS DE MIL TONELADAS DE ALIMENTOS CONTROLÓ EL SENASA EN OPERATIVOS EN RUTA DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

(BUENOS AIRES, 11 de febrero 2004) - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informa que personal del organismo controló 1.664.638 kilogramos de mercaderías alimenticias de origen animal y vegetal y labró 22 actas de constatación por distintas irregularidades en diversos operativos realizados, durante la segunda quincena de enero, en rutas de la provincia de Buenos Aires.

Los operativos de control, realizados por el personal de la Unidad de Vigilancia Operativa (UVO) en el marco de la colaboración que se presta al Programa Nacional de Seguridad Rural y Ambiental Rural (PRONASERAR), permitieron inspeccionar el estado higiénico sanitario de 264 camiones y las condiciones y documentación de la mercadería transportada.

En la oportunidad, se controló el ingreso y egreso de mercaderías en tránsito, verificándose la existencia de la documentación sanitaria y comercial correspondiente, al igual que la documentación del tránsito de animales en pie (DTA, guía, cantidad, categoría, precintos, marcas, señales, vacunación, etc).

También se verificó la habilitación de los vehículos de transporte y en los camiones jaula, el correspondiente certificado de lavado y desinfección además de la inspección ocular de lo avalado.

Además se tomaron 27 muestras de productos utilizados en sanidad apícola con el objeto de verificar la presencia de nitrofuranos, sustancia prohibida para estos usos. Estas muestras, que están siendo analizadas por el Laboratorio Central del SENASA, corresponden a productos aprobados por el SENASA, productos artesanales preparados por los apicultores y antibióticos en droguerías. 

Las actas confeccionadas respondieron, en su mayoría, a la falta de documentación sanitaria, la falta de habilitación de los transportes de sustancias alimenticias y a jaulas de transporte de animales vivos por falta de lavado y desinfección.

Este tipo de controles habituales son realizados por el SENASA para proporcionar un resguardo tanto a los consumidores como a los productores responsables.
2/2004 Llamado a Concursos - Centro de Investigación en Recursos Naturales 
CNIA-INTA Castelar         Instituto de Recursos Biológicos 

Dos Becas de INICIACIÓN - Proyecto: PID-2002-00234 

Título del Proyecto: Desarrollo de Germoplasma de trigo utilizando marcadores moleculares de bajo costo 


Institución beneficiaria del proyecto: INTA- Instituto de Recursos Biológicos 
Investigador responsable: Ing. Agr. Laura Pflüger Ph.D. 

Tema de beca: Desarrollar germoplasma de trigo, incorporando características de interés agronómico mediante selección asistida por marcadores moleculares. 
Descripción del tema a investigar: Se desarrollará germoplasma de trigo élite, incorporándole características favorables para calidad y resistencia a enfermedades, mediante un programa de retrocruzas con selección asistida por marcadores moleculares y bioquímicos. 
Requisitos del becario: Profesional Ingeniero Agrónomo, Biólogo o título afín, con experiencia en cultivo de plantas y técnicas de laboratorio. 
Lugar de ejecución de las becas: Instituto de Recursos Biológicos, INTA Castelar. 
Características de la beca: 
Duración: 36 meses 
Estipendio mensual: $ 720 

Dirigir información: (CV y carta de motivación) por e-mail a: lpfluger@cirn.inta.gov.ar 

FECHA DE APERTURA: 18/02/2004    FECHA DE CIERRE: 05/03/2004
 
2/2004 Llamado a Concursos - Beca de Iniciación para PROFESIONALES 

Centro de Investigación de Agroindustria  CNIA-INTA Castelar

Instituto de Ingeniería Rural 

Tema: “Investigación y desarrollo en métodos no destructivos, mediante instrumental electrónico, para el análisis de productos y procesos agroindustriales”.

Requisitos:
Poseer título universitario de Ingeniero Electrónico, Ingeniero Electromecánico, Ingeniero Mecánico, Licenciado en Física o Ingeniero Agrónomo, preferentemente con experiencia en desarrollo de instrumental electrónico y análisis de imágenes, dominio de inglés, manejo y programación de PC. Los postulantes deberán ser egresados de universidades argentinas o centros equivalentes y tener un máximo 28 años de edad en el momento de presentar la solicitud.

Los formularios de “Solicitud de Beca para Profesionales” deberán ser requeridos personalmente, por carta o correo electrónico, en la Secretaría del Centro de Investigación de Agroindustria, De los Reseros y Las Cabañas, Hurlingham, Prov. de Buenos Aires, teléfono 4621-1390, dirección postal C.C. 77 B1708WAB Morón, Pcia. De Buenos Aires, por e-mail en la dirección ingrura@cnia.inta.gov.ar, o a través de la página Web del Instituto de Ingeniería Rural, CIA, INTA, www.inta.gov.ar/iir. 

Entrega de documentación:
El formulario de solicitud será presentado en original y copia, acompañado de un currículum vitae, personalmente o por carta certificada con aviso de retorno, en sobre cerrado y firmado, identificado como “INSCRIPCIÓN DE POSTULANTES A BECA DE INICIACIÓN PARA PROFESIONALES”, indicando nombre y apellido del postulante, en el Centro de Investigación de Agroindustria, INTA, en la dirección postal mencionada.

Fecha de apertura: 19 de febrero de 2004
Fecha de cierre: 19 de marzo de 2004 – 14 hs.
2/2004 INTA - Centro de Investigación en Recursos Naturales 

Instituto de Clima y Agua 

 
Dentro del marco del Convenio INTA-SeCTIP según Resolución Nro. 032 aprobando la asignación y el tipo de becarios adicionales correspondientes a las Convocatorias PICT 2000, PICTO´s INTA 2002 Y PICTO´s ASAGIR 2003 se ofrece la siguiente Beca de Maestría: 

Proyecto: PICTO-2002 - Tipo de Beca: Maestria

Titulo del proyecto: NINA: Una herramienta operacional de evaluación, prevención y monitoreo de incendios a partir de la utilización de información satelital

Institucion beneficiaria del proyecto: INTA-Instituto de Clima y Agua (CIRN)

Investigador Responsable: Dr. Carlos M. Di Bella

Tema de beca: Generación de índices de peligrosidad de incendios a escala regional a partir del uso de sensores remotos y sistemas de informacion geofráfica

Descripcion del tema a investigar: Desarrollo de una herramienta operacional que a partir de la información satelital de baja resolución espacial (1 km2), y utilizando información complementaria, permita estimar ciertos indicadores del peligro de ocurrencia de incendios de manera de poder representarlos espacial y temporalmente.

Requisitos del becario: Ser graduado de una carrera universitaria afín al tema de estudio. 

Lugar de ejecución de la beca: Instituto de Clima y Agua (CIRN) - INTA Castelar

Características de la beca: Duracion: 36 meses - Estipendio mensual: $ 720

Dirigir informaciòn (CV y carta de motivación) por e-mail o correo postal a: 

Dr. Carlos M. Di Bella
Instituto de Clima y Agua
INTA-Castelar
Los Reseros y de las Cabañas s/n
(1712) - Castelar - Buenos Aires Argentina
e-mail: cdibella@cnia.inta.gov.ar

Dr. Carlos M. Di Bella
Instituto de Clima y Agua
INTA-Castelar
Los Reseros y Las Cabañas s/n
(1712) - Castelar - Buenos Aires
Argentina
Tel: 0054 011 46210125
0054 011 46211684
Fax: 0054 011 46215663
web site: http://www.intacya.org


FECHA DE CIERRE DEL CONCURSO: 01/04/2004

FECHA DE INICIO DE LA BECA: 01/05/2004
2/2004 INTA: Centro de Investigación de Recursos Naturales - Instituto de Recursos Biológicos 

Proyecto: PICTO-2002-00109 
Tipo de beca: Doctorado 
Título del Proyecto: Conservación, valoración y desarrollo de recursos genéticos vegetales mediante el uso de nuevas tecnologías.

Institución beneficiaria del Proyecto:        INTA- Instituto de Recursos Biológicos

Investigador responsable: Ing.Agr. Enrique Y.Suarez 
Tema de beca: Estudio de las variaciones en el color de piel y pulpa en batata (Ipomoea batatas (L.) Lam) que afectan la calidad agronómica y culinaria.
Descripción del tema a investigar: Estudio de la herencia en el color 
de piel y pulpa. Aplicación de técnicas citológicas y moleculares. Estabilidad de los caracteres. 

Requisitos del becario:Profesional Biólogo o Ingeniero Agrónomo que acredite conocimientos y experiencia en biotecnología 

Lugar de ejecución de la beca:   Instituto de Recursos Biológicos, INTA, Castelar

Características de la Beca: Duración: 36 meses    Estipendo mensual: $ 720 

FECHA DE APERTURA: 3/05/2004         FECHA DE CIERRE: 16/04/2004 

Dirigir información (CV y carta de motivación) por e-mail o correo postal a:
Ing. Agr. Norma R. Hompanera
e-mail: nhompanera@cirn.inta.gov.ar
Instituto de Recursos Biológicos
Tel: 4621-1057
Fax: 4621-6903/4481-2360 
13/2/2004

INFORME DEL SENASA:

CARPOCAPSA: AUDITORÍA DE BRASIL AL SISTEMA DE MITIGACION DE RIESGO

 

      Representantes del Departamento de Defensa e Inspección Vegetal (DDIV) de Brasil destacaron la confiabilidad del Sistema de Mitigación de  Riesgo para la exportación de frutas de pepita a ese país, durante una auditoría realizada entre el 11 y 13 de febrero pasados en establecimientos de Río Negro y Neuquen, informó hoy el Servicio nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)

 

     La delegación brasileña, que estuvo acompañada en la recorrida por profesionales del Senasa, de la Secretaría de Estado de Fruticultura de Río Negro y del Ministerio de la Producción del Neuquen, verificó, en las chacras y en las plantas de empaque frutícolas de la región, el cumplimiento de las normativas impuestas por el Sistema de Mitigación de Riesgo, que aseguran la trazabilidad y la condición sanitaria de la producción frutícola, desde la chacra hasta su destino final en Brasil.

 

   Los auditores del vecino país, cuyo informe final estará listo en 30 días, también visitaron la Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle del INTA, lugar donde se les explicó el Proyecto de Área Sustentable bajo la Técnica de  Confusión Sexual para Carpocapsa.

 

Documentación

         Los productores auditados tuvieron que presentar la carpeta fitosanitaria de campo completa (aplicaciones de plaguicidas, poda, raleo químico y manual, calibración de pulverizadora, número de RENSPA, etc.), el croquis de la chacra con las Unidades Mínimas de Inspección(UMIs) identificadas, el certificado de calibración de la pulverizadora y la planillas de inscripción al Sistema de Mitigación de Riesgo.

 

               Por su parte, los responsables de plantas de empaque, presentaron toda la documentación exigible y mostraron la operativa de proceso de la fruta.

 

Durante EL 2003 las exportaciones de peras y manzanas a Brasil sumaron más de 78 mil toneladas por un valor superior a los 32 millones de dólares.

20/12/2003 ¿Venenos, YOOOO?

REENVIA DR GIANFELICI: Organoclorados y leche materna
Contaminantes organoclorados en leche materna en Argentina: 
Un estudio realizado por profesionales del Hospital Materno Infantil Ramón Sarda de Buenos Aires, presentado en el 33er Congreso Argentino de Pediatría (Mar del Plata, 1 al 4 de Ocubre del 2003), detectó que en un elevado porcentaje de la población estudiada se encontraron plaguicidas organoclorados, prohibidos en el país, como el DDT, Mirex y Endosulfan. Todos ellos, contaminantes orgánicos persistentes incluidos en el tratado para la eliminación de las doce sustancias identificadas como más tóxicas, creadas por el hombre (el tratado fue firmado por Argentina en el 2001 y aún no ratificado). El 90,5 % de los casos estudiados tenía residuos de por lo menos un plaguicida. El objetivo de la investigación fue verificar la presencia de organoclorados en leche materna de puérperas (una muestra 189) que atendieron su parto en dicha institución. La contaminación materna por plaguicidas constituye uno de los factores de riesgo que puede influir sobre la salud del feto y el recién nacido provocando alteraciones del
desarrollo, afecciones en el intelecto y la fertilidad, y alteraciones a la inmunidad que pueden causar enfermedades tumorales en la infancia y adultez. Las concentraciones de plaguicidas en leche humana son un buen indicador del grado de contaminación.

gianfelici@uolsinectis.com.ar

  El grupo Huerteros La Nutrición de la Huerta del Hogar Rawson se reune todos los dias martes a partir de las 14 horas en la Huerta, Amancio Alcorta 1402, Ciudad de Buenos Aires.  un espacio para aprender, practicar, compartir, en comunidad con los ancianos residentes en el Hogar.  Capacitaciones, prácticas en la huerta y elaboracion de panes caseros en el hornao de barro estilo criollo.  Mayor información: lanutricion.huertas@argentina.com
 
Consumir hortalizas y frutas disminuye el riesgo de contraer enfermedades crónicas

Los estudios sobre alimentación humana establecen que una alta proporción de hortalizas y frutas -ricas en vitaminas, minerales y fibras- en la dieta disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas. Sin embargo, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), la mayoría de la población mundial no consume suficiente cantidad de estos alimentos.

En el Instituto de Economía y Sociología del INTA se consideró el balance entre consumo estimado e ingesta recomendada de hortalizas en la población de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires. Los datos de ingesta recomendada se obtuvieron de las Guías Alimentarias para la Población Argentina, contempladas dentro del Programa Federal de Emergencia Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.

Los resultados indican que el consumo sería inferior al recomendado y los volúmenes comercializados serían insuficientes para cubrir esta ingesta en la población bajo análisis. Además, la composición de la canasta de productos consumidos ha variado con el paso del tiempo. La creciente participación de los tubérculos -papa y batata- sugiere un aumento en la ingesta de hidratos de carbono en detrimento de vitaminas, minerales, fibras y otras clases de principios biológicos activos, que podrían generar malnutrición.

Trabajo realizado en el marco de la beca de perfeccionamiento para profesionales "Inteligencia de Mercado de Productos Diferenciados".

Informes: Ings. Agrs. Patricia Parra y Alicia Justo, Instituto de Economía y Sociología (IES) del INTA, pparra@correo.inta.gov.ar, amjusto@correo.inta.gov.ar, (011) 48025155/ 5106.

 

4/9/03 Según informaran en la exposición de Frutas y Hortalizas y en la Librería central del Inta, se encuentra agotado el Manual La Huerta Orgánica Autosuficiente del ProHuerta, editado por el INTA.  Este libro que estaba a la venta en diez pesos, contiene la información básica para iniciarse en los cultivos para el autoabastecimiento en un lenguaje gráfico, sencillo y fácil de entender y con contenidos sumamente útilies para capacitadores y huerteros.  NO HABRÍA FECHA DE REEDICIÓN
 

>El primer estudio realizado en el país

Caracterizan a la producción florícola argentina

Mediante un relevamiento a 670 productores de flores y de plantas ornamentales del país, se identificaron y caracterizaron los determinantes de la situación actual que vive la producción florícola. Para ello, se entrevistaron a productores -la mayoría son emprendimientos familiares, de los cuales el 99,6% vende sus productos en el mercado interno-, y se analizaron 576 especies.

El estudio determina la importancia de la floricultura en el contexto de la economía argentina y aporta elementos para diseñar acciones y estrategias futuras, con el fin de mejorar los indicadores de competitividad del sector y la sustentabilidad socioeconómica de los florícolas. De los productores relevados, el 41,5% cultiva flores de corte, el 44,4% plantas de maceta y el 46,4% se dedican a árboles y arbustos.

En 2001, el valor de las ventas (a precio de productor) de flores de corte y plantas en maceta fue de 284 millones de dólares, colocándolo por encima de actividades como los cultivos de pera, naranja, sorgo, tabaco, mandarina y la producción de lana, entre otros. El trabajo forma parte de un acuerdo entre la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), Innovaciones Tecnológicas Agropecuarias (INTEA S.A.) y el INTA.

Informes: Dr. Eugenio Cap, Instituto de Economía y Sociología Rural, ecap@correo.inta.gov.ar, ies@correo.inta.gov.ar

Fuente:  Inta Informa

25/8/03

Guaraníes resisten

Con el argumento de un "plan estratégico de desarrollo turístico y modernización de servicios" el gobierno de la provincia de Misiones (Argentina) pretende despojar a la comunidad Mbyá Guaraní YRYAPÚ de 600 has. en plena selva misionera para la radicación de inversiones turísticas tales como hoteles, casinos y canchas de golf", Según un comunicado de la organización Amigos de la Tierra, 

     Se intenta relocalizar a 200 personas de la comunidad, que incluyen 45 familias, en solo 60 has. alejadas de sus territorios ancestrales, donde desarrollan su cosmovisión, cultura y de donde obtienen las materias primas para elaborar sus alimentos, artesanías y continuar con su vida comunitaria.

     Por último, Amigos de la Tierra denuncia que "las topadoras ya incursionaron en sus territorios", y solicitan que aquellas personas interesadas envíen una carta al gobernador Carlos Rovira, a las siguientes direcciones de correo electrónico: gobierno@misiones.gov.ar, gobernador@misiones.gov.ar, turismo@misiones.gov.ar, ecología@misiones.gov.ar, maylap@misiones.gov.ar; amigosdelatierra@argentina.com


 
29/7/03 HERRAMIENTAS, PAPELES DE DIARIOS Y VOLUNTARIOS
La Parroquia Nuestra Señora de Monte Carmelo alimenta a más de 200 chicos y asiste a abuelos y madres embarazadas.
Necesita para armar una huerta, herramientas, flor para manguera, tambores metálicos, alambre, voluntarios con o sin experiencia en huertas y papeles de diarios.
Para ayudar dirigirse de lunes a viernes de 8 a 16 horas a Río Negro 441, Ramos Mejía, La Matanza, Buenos Aires
16/7/03 La comuna de San Patricio del Chañar, Provincia del Neuquen, le puso precio a la ignorancia:  Los vecinos morosos pueden saldar sus deudas municipales participando de programas de capacitación de cuatro horas diarias.  Hay talleres de alimentación, huertas, tejidos y costura.  Felicitaciones. (telenoche13)
16/7/03 La Huerta del Moyano invita a participar de sus actividades de capacitación  y a compartir trabajo y producción Informese en el Moyano, Capital Federal al tel (011) 4-301-3655/59.  Más datos en el listado de huertas de Capital Federal.
16/7/03

Con financiación de la cadena de hoteles Crown Plaza, entre 1999 y 2000, el INTA Bariloche plantó 10.200 cipreses en una superficie de 20 ha, afectada por un incendio ocurrido en 1996, en el bosque natural del Area Catedral. Después de tres años de la implantación, la sobrevivencia de los árboles alcanzó el 90%, un índice superior al esperado.

Continuando con este trabajo, recientemente se transplantaron otros 4.100 cipreses, con aportes de la Fundación Fortabat y Ecochallenge. Así se creó el área cultivada más extensa que existe en el país de una especie forestal nativa patagónica.

Las tareas de recuperación de este sitio de alto valor turístico se iniciaron el mismo año del incendio, con la recolección de semillas y el desarrollo de técnicas de cultivo en vivero de ciprés de la cordillera y otras especies nativas como raulí y roble pellín.

Informes: Dr. Leonardo Gallo, INTA Bariloche, (02944) 422731, lgallo@bariloche.inta.gov.ar  Fuente:  INTAINFORMA

 

9/7/03

Sitio sobre desarrollo sostenible con boletín electrónico:

http://dsostenible.com.ar

info@dsostenible.com.ar

9/07/03 Taller de Huerta Orgánica Biointensiva, segundo nivel:

CIESA invita a esta actividad que se realizará los días 16 y 17 de Agosto 2003 

Lugar   

CIESA - Ruta Nac. 258, en Km 138,5 en Las Golondrinas, Pcia. del Chubut a 7km al sur de El Bolsón.

nscripción:  Tel (02944)471832 473005. Fax (02944)471512. E-mail: ciesa@red42.com.ar

9/7/03

Charla Debate:"La producción de alimentos y el hambre en la Argentina:  La paradoja de la soja"

Disertantes:  Jorge Rulli:Cofundador e integrante del Grupo de Reflexión Rural;

Dr. Carlos Escudero, médico sanitarista y docente de la UNLP y UNLu

Martes 15 de Julio, a las 17:30 en el Aula Magna de la Escuela Superior de Trabajo Social, Calle 9 esquina 63, La Plata, Prov. de Buenos Aires

9/7/03 Durante la primera semana de Julio, el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires realizó la muestra EXPOSALUD.  Participaron Las instituciones realcionadas con la Secretaría de Salud de la Ciudad:  Proveedores de insumos y servicios, Hospitales, Centros de Salud y otras instituciones y ONG's.

Se destacaron por la presencia de los protagonistas, la organización de los Stand y la oferta de productos los Talleres terapéuticos del Hospital Moyano y la Empresa Social "Los Amigos" del Hospital Borda.  Una muestra de que las Empresas Sociales pueden seer productivas y viables, y hasta pueden establecer alianzas con Instituciones del Estado.  Felicitaciones.

9/7/03

Bajo la responsabilidad de María Eugenia Etkin la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Manfredi, de la Provincia de Córdoba, edita su publicación sobre 

Agricultura Sustentable.  Va por el número 5.

Nuestros mejores augurios y deseos de éxito:  Era hora que se promocionaran enfoques integradores en la Agricultura Argentina desde el INTA.

Este boletín es editado en el Area de Comunicaciones . EEA Manfredi 

Dirección Postal EEA Manfredi. Ruta Nac. N° 9 Km. 636
C.P. ( 5988) Manfredi. Pcia. de Cba.
Tel. Fax: 03572-493061/53/58 

Para suscribirse al boletín envíe un email a : manfredicomunica@correo.inta.gov.ar 

17/05/03 Vacaciones Solidarias en Tucumán:  Huerteros se buscan

Para la caravana solidaria a Tucumán estamos necesitando horticultores con espiritu solidario, y con ganas de enseñar y trabajar con otros.  Fecha de salida prevista desde Mendoza y Buenos Aires:  12 de Julio.

Informes:

vacacionessolidarias@yahoo.com
 Asociación Diálogo : 011-1553415491/4315 0654
ADAH (Asoción de Apoyo Humano): 0261-4252983 / 0261- 4381038

17/05/03

Talleres Fundación Pro Tigre:

Lombricultura y Huerta Orgánica:su aplicación en el Hogar.

Taller teórico-práctico de un encuentro.  Domingo 8 de junio 30:30 horas

Informes e inscripción: TE: 47314004 /47498429 de 10 a 17 hs.  Tacuarí 158.Tigre

Contenidos:  Fundamentación del taller,  Nociones generales de cultivo orgánico y de Huerta Orgánica,  Aspectos principales de Lombricultura,  Preparación de almácigos Siembra. Colocación de plantines.Cultivo de plantas nativas,  Generalidades del suelo. Nociones de abono orgánico,  Proceso de compostización,  Cuidados y mantenimiento de la compostera,  Modelos de composteras.

Se entregarán certificados de asistencia

14/05/03

¿Quén quiere las huertas de los Mapuches?

Mientras unos promueven las huertas, otros las destruyen:  

Fragmentos de una crónica lamentable:  El desalojo y la destrucción en una reserva mapuche, en marzo 2003 

"La humilde vivienda de bloques de barro y techo de chapa era una danza de escombros. Veintidós policías de las comisarías de El Maitén y Cushamen aparecieron por sorpresa tres días antes, le colocaron el yugo al buey más manso de Don Fermín y soga mediante que envolvieron alrededor de la casa la derribaron de golpe con todos los enseres adentro. Las pocas paredes que aguantaron cayeron con los botines de los policías y las indicaciones de El Khazen, el hombre que reclama esas tierras. Por algunos sitios asoman partes de la cocina, cosas de labranza, colchones y camas quebradas, el telar de doña Carmen y una muñeca descabezada de una de sus nietas. Más allá la huerta pisoteada con inexplicable saña, los corrales abiertos y los cables cortados donde momentos antes estaban las ovejas y las cabras que los forajidos de la ley intentaron arrear con ánimo de llevarse algunas."

Si desea mayor información u obtener el texto completo, escriba a Javier Rodriguez Pardo, machsepa@hotmail.com  Fuente:  Red Nacional de Acción Ecologista

15/05/03 Portal del INTA, versión 2003:

Tras el cambio de autoridades no se hizo esperar la nueva imagen virtual del INTA.  El sitio http://www.inta.gov.ar ha cambiado completamente su diseño, criterio de organización y se están modificando los contenidos.  Tiene ahora una imagen más moderna, acorde a una institución del tercer milenio.  Muy útil es el mapa del sitio y un excelente salvavidas para el navegante desorientado es el buscador que rápidamente le presenta lo que está buscando.  lo que no encontramos más, son las direcciones provinciales del ProHuerta:  tan solo quedó un relato institucional que no encontrabamos desde la página principal (http://www.inta.gov.ar/extension/prohuerta.htm) .  Si necesita comunicarse, utilice nuestro listado haciendo click aquí, o busquelo en el sitio del Ministerio de Desarrollo social  http://desarrollosocial.gov.ar Seguramente, cuando se termine la actualización (tarea nada fácil para un portal tan grande), el ProHuerta tendrá mayor cabida en Internet.

13/05/03 Más agua para el campo:

Más allá de la catástrofe de la inundación que tiene en vilo a la pampa húmeda, la escasez de agua para riego ya es una limitante para el agro de más de 20 países.  La demada de agua potable de las ciudades, le pone límite a la utilización del su recurso renovable AGUA para el campo, que ya demanda más del 40%, cifra que se considera como umbral crítico.  Se estima que en América del Sur (26 porciento de los recursos mundiales de agua potable) se estará aún lejos de ese umbral, lo que permitirá un considerable desarrollo del agro en los próximos 30 años, según datos de la Unesco.

13/05/03 HUERTAS EN LA VIA

     Crece constantemente el entusiasmo por hacer huertas en el municipio de Tigre, prov. de Buenos Aires.  La Municipalidad firmará un contrato con la concesionaria del Ferrocarril TBA para hacer huertas orgánicas en la tierra a los costados de las vías.  ¿Argentina año verde?  Que así sea.

17/02/2003

Cria de conejos

Casi medio millón de dólares ingresaron al país por las exportaciones de carne de conejo en el 2002. Más de 9000 criaderos en todo el país se dedican a la producción de carne de conejos y han vuelto a ser competitivos debido a la devaluación. Una actividad en franco crecimiento.

16/02/2003

Un poroto para el Fondo

Mientras el Fondo Monetario Internacional profesa recetas de ajuste y austeridad, aumenta sus propios gastos. La suma de los sueldos de sus tres personajes más conocidos, el titular Don Horst Köhler, la número dos, Doña Anne Krueger Y El Amigo Anoop Singh es unas tres veces mayor al presupuesto que anualmente tiene el ProHUERTA para comprar semillas. Y vienen por más...

16/02/2003

EMPRENDAMOS

Según Estela Testa, directora de Select Executives Career Planning, "En este momento,con un índice de desempleo que supera al 20%, recursos humanos sobrecalificados de excelente nivel de formación y un 2003 que asoma como el año de la reconstrucción, sólo hace falta que la semilla del espíritu emprendedor genere una nueva raza de grandes empresarios que dentro de 10 años recuerden a éste 2003 como el año en el que dieron el salto." Observa la falta de protagonismo sistemático del Estado para promover nuevos emprendimientos y que a la mayoría de los emprendedores argentinos nos impulsa la necesidad y no el sentido de oportunidad. Destaca que la Argentina se ubica entre las cinco naciones más emprendedoras del mundo. *Fuente Diario La Nación* Desde aquí, intentaremos aportar semillas y trampolines...

02/02/2003

Premios DOW

Concurso Premio Dow Agrosciences al Desarrollo de Recursos Humanos en el sector Agropecuario.  4823 0882/322-5523 - facilita@dow.com

02/02/2003

Cursos intensivos de Floricultura y Jardinería:

Se encuentra abierta la inscripción para estos cursos dictados por las Cátedras de Floricultura y Jardinería de la Facultad de Agronomía de la UBA.

Mayor información en la Sede Devoto (Cap. Fed) J. Cubas 3888- telefax 011 4504 7712 - floryjar@mail.agro.uba.ar

10/01/2003 NUEVO DIRECTOR EN EL INTA  Saludamos desde aquí al Ing. Agr. Roberto Bocchetto , quien es el nuevo Director Nacional del INTA, designado el 18 de diciembre pasado por el Consejo Directivo a través de un concurso abierto.
   Por sus conocimientos y trayectoria dentro y fuera del INTA (Coordinador del Programa de Economía del INTA, Coordinador del Programa Cambio Rural y, últimamente, como Secretario Ejecutivo del Programa de Cooperación para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR), entre otras funciones), presuponemos que tiene una clara visión del papel del INTA en la Argentina que está naciendo.  Le deseamos los mejores éxitos en su función, ya que sus éxitos serán los éxitos del país y deseamos también que en esta nueva etapa, el ProHUERTA, lejos de las constantes amenazas de su extinción, obtenga el reconocimiento institucional (y financiero) que se ha ganado.
31/01/03 Asunto:  Capacitaciones: 

Debido a la gran demanda de información desde todo el país acerca de dónde poder capacitarse (cursos gratuitos o pagos) para la huerta orgánica, le solicitamos a nuestros visitantes nos envíen información al respecto.  Intentaremos una mayor sistematización de los datos que ya tenemos e integraremos los nuevos.  Muchas Gracias.

31/01/03 El Ministerio de la Producción de la Nación, en conjunto con el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA), lanza un Programa de Capacitación de Negociadores Agrícolas. Informes: 011 4349-2589.
   
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